Technische Daten; Elektrischer Anschluss - Bourgeat CARAVANE 856013 Instrucciones De Uso Y Mantenimiento

FUNKTION
y Diese Geräte dienen zur Temperaturhaltung - Warmhaltung und Kühlhaltung - und dürfen nicht zum Aufwärmen, Kochen
oder Kühlen verwendet werden.
y Gemäß den geltenden Bestimmungen müssen Lebensmittel bei der Verwendung in der Kühlkette eine Temperatur
zwischen 0°C und 3°C oder über 63°C bei der Verwendung in der Wärmekette haben.
y Eine über den oben beschriebenen Rahmen hinausgehende spezielle Verwendung sowie Änderungen der ursprünglichen
Bedingungen entbinden den Hersteller von jeglicher Haftung.

TECHNISCHE DATEN

Geräte der SB-Module
y Anschluss über eine 2 Meter langes Spiralkabel mit Stecker 156A 2P+T.
Best.Nr.
Kapazität
L x B x H außen mm 1315 x 840 x 1385
Leergewicht
Höchstbelastung
Spannung
Leistung
Absicherung
Kühlleistung
Kälteerzeugende Flüssigkeit
IP (Schutzindex)
Entsprechen den Normen NF EN 60335-1 und NF EN 60335-2-89.
Best.Nr.
Kapazität
L x B x H außen mm 1315 x 840 x 1385
Leergewicht
Höchstbelastung
Spannung
Leistung
Absicherung
IP (Schutzindex)
Entsprechen den Normen NF EN 60335-1 et NF EN 60335-2-12.
Best.Nr.
Kapazität
L x B x H außen mm
Leergewicht
Höchstbelastung
Spannung
Leistung
Absicherung
IP (Schutzindex)
Entsprechen den Normen NF EN 60335-1, NF EN 60335-2-12 (857514) et NF EN 60335-2-50 (857013/857014).
Serviergeräte
y LxBxH: 540x830x900 mm
y Bei Referenz 859525: Anschluss über eine 2 Meter langes Spiralkabel mit Stecker 156A 2P+T. Spannung: 230V einphasig
50/60 Hz - Leistung 900W - IP: 21.

ELEKTRISCHER ANSCHLUSS

y PVC-isolierte Leiter, Querschnitt 1 oder 2,5 mm
y Die Geräte müssen über einen einphasigen Gerätestecker 16 A mit Masse in Abhängigkeit von einem hochempfindlichen
Differenzstromgerät angeschlossen und gegen Überstrom geschützt werden.
856013 856014
3 GN 1/1 4 GN 1/1
1640 x 840 x 1385
200 kg 220 kg
100 kg 100 kg
230 V einphasig 50 Hz
300 W
1,3 A
272 W
R452a
21
857213 857214
3 GN 1/1 4 GN 1/1
1640 x 840 x 1385
180 kg 200 kg
60 kg 80 kg
230 V einphasig 50/60 Hz
1310 W 1750 W
5,7 A 7,6 A
33
857013
3 GN 1/1 H150
1315 x 840 x 1385
140 kg
90 kg
230 V einphasig 50/60 Hz
2100 W
9 A
33
, 2 Phasen + Erde, Polyurethanmantel.
2
DEUTSCH
856023
3 GN 1/1
1315 x 885 x 1330
220 kg
100 kg
230 V einphasig 50 Hz
300 W
1,3 A
272 W
R452a
21
857223
3 GN 1/1
1315 x 885 x 1330
200 kg
60 kg
230 V einphasig 50/60 Hz
1310 W
5,7 A
33
857014
Wanne : 2 GN 1/1 H 150
4 GN 1/1 H150
Wärmeplatte : 2 GN1/1
1640 x 840 x 1385 1640 x 840 x 1385
160 kg
120 kg
2100 W
9 A
33
856024
4 GN 1/1
1640 x 885 x 1330
240 kg
100 kg
857224
4 GN 1/1
1640 x 885 x 1330
220 kg
80 kg
1750 W
7,6 A
857514
200 kg
100 kg
2180 W
9 A
33
13