4. BETRIEB
4.1 Vor dem Betrieb
Führen Sie vor Inbetriebnahme der Maschine eine allgemeine Sicherheitskontrolle durch:
1.
Vergewissern Sie sich, dass die Maschine frei von allen Gegenständen ist, dass alle Schal-
ter abgeschaltet sind und dass sich keine Umstehenden im Gefahrenbereich aufhalten.
2.
Der Bereich muss sauber und frei von Hindernissen sein, zum Beispiel darf sich
nichts auf der hinteren Platte befinden.
3.
Prüfen Sie, ob das Netzkabel an die richtige Steckdose angeschlossen ist, bzw.
schließen Sie es an und schalten Sie den Strom ein.
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4.2 Betrieb der Brotschneidemaschine
Entriegeln Sie zu Beginn des Arbeitstages die Stopptaste, um die Maschine
einzuschalten.
Verfahren Sie bei der Benutzung der Maschine nach den obigen Zeichnungen.
1.
Ziehen Sie den Hebel, um den Schieber anzuheben (optional: um die obere Sicher-
heitsabdeckung zu öffnen).
2.
Legen Sie Ihren Brotlaib auf die hintere Ablage, zwischen Messern und Schieber.
3.
Geben Sie den Hebel allmählich frei. Kontrollieren Sie den auf den Brotlaib ausge-
übten Druck, indem Sie den Hebel, je nachdem, um welches Brot es sich handelt,
halten oder nach vorne schieben.
4.
Entnehmen Sie das geschnittene Brot zwecks Verpackung.
5. REINIGUNG UND WARTUNG
Warnung. Vergewissern Sie sich, dass die Maschine vom Netz getrennt
ist, bevor Sie mit Reinigungs- oder Wartungsarbeiten beginnen.
Vorsicht. Diese Einheit ist nicht wasserdicht. Die Maschine darf von innen
oder außen nicht mit einem Wasserstrahl gereinigt werden.
5.1 Tägliche Reinigung
Die Reinigung muss von einem geschulten Benutzer durchgeführt werden.
1.
Leeren Sie den Krümelfang.
2.
Reinigen Sie die Außenseite der Maschine mit einem feuchten Tuch.
3.
Reinigen Sie die Messer mit einem weichen Pinsel.
5.2 Alle 25.000 Schneidvorgänge oder mindestens einmal jährlich
Diese Tätigkeit muss von einem autorisierten Techniker durchgeführt werden:
1.
Trennen Sie die Maschine ab.
2.
Wechseln Sie die Messer. Ziehen Sie die Messer nicht zu fest an, da der Rahmen
verformt werden könnte.
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