Oven SPEED Guía De Uso Y Mantenimiento página 40

F ONC T IO N N E M E N T DU F O UR
Guide Gourmet
N U M ÉR O AL IM E N T QU A NT IT É
1 Fruits et légumes frais—Mous
Brocoli, Chou-fleur, Chou,
Choux de Bruxelles, Épinards
et Courgettes 115 g–1,4 kg
Pommes au four 2–4 moyennes
2 Légumes frais — Durs
Carottes (en tranches) 115 g–0,9 kg
Maïs entier 2–4 morceaux
Haricots verts 115 g–0,9 kg
Courges (en dés) 115 g–0,9 kg
Courges (coupées en deux) 1–2
3 Légumes congelés 115 g–0,9 kg
4 Plat surgelé 225 g–1,4 kg
5 Pommes de terre en robe 1–6 moyennes
de chambre 200–250 g chacune
6 Bacon 2 à 6 tranches
7 Hamburgers 2–4 rondelles de
viande hachée
115 g chacun
8 Steaks 2 steaks
250 g chacun
9 Viande hachée 115 g–0,9 kg
12 | Français
M É THODE INSTR UCTI ONS
Micro-ondes Laver et placer dans un récipient non métallique allant au
micro-ondes. Mettez un couvercle ou un film en plastique
dans lequel vous ferez cinq trous. Une fois les aliments
cuits, mélangez si possible. Laissez reposer entre 2 et 5
minutes sans retirer le couvercle.
Micro-ondes Placer dans un récipient non métallique et au micro-ondes.
Ajoutez 30 ml d'eau pour 100 g de légumes. Pour les
légumes tendres, mettez un couvercle. Utilisez un film en
plastique pour les légumes tendres-croquants. Une fois les
légumes cuits, mélangez si possible. Laissez reposer entre
2 et 5 minutes sans retirer le couvercle.
Micro-ondes Placer dans un récipient non métallique et au micro-ondes.
N'ajoutez pas d'eau. Mettez un couvercle ou recouvrez
d'un film en plastique. Après la cuisson, remuez et laissez
reposer pendant 3 minutes, recouvert.
Micro-ondes Sortez de l'emballage. Retirez le conteneur de l'emballage
et suivez le mode d'emploi donné sur le paquet. Après
la cuisson, laissez reposer pendant 1 à 3 minutes, sans
découvrir.
Micro-ondes Percez trois trous dans chaque pomme de terre (de
chaque côté) et disposez-les sur le périmètre du plateau
tournant. Une fois la cuisson terminée, retirez-les du micro-
ondes et enrobez-les de papier aluminium, puis laissez
reposer pendant 5 à 10 minutes.
Micro-ondes Placez-le dans un récipient non métallique doublé de
papier essuie-tout, adapté aux micro-ondes. Pour les
tranches épaisses, il faudra peut-être un peu plus de
temps pour qu'elles soient bien cuites.
Gril et Placez les hamburgers dans un récipient en verre peu
micro-ondes profond pouvant aller au four, sur une contremarche.
Gril et Placez les steaks dans un récipient en verre peu profond
micro-ondes pouvant aller au four, sur une colonne montante.
Micro-ondes Placez la viande hachée dans un récipient non métallique
allant au micro-ondes et séparez-la légèrement avant la
cuisson. Mettez un film en plastique dans lequel vous ferez
cinq trous. Lorsque le micro-ondes s'arrête, mélangez et
cassez les boulettes qui seraient encore formées. Recouvrez
et effleurez la touche . Après la cuisson, laissez reposer
pendant 2 à 3 minutes, sans découvrir.
NU MÉR O A L I MEN T Q U AN TI T É
10 Morceaux de poulet—Avec os
Aile, Jambe, Cuisse, Poitrine 2–4 morceaux
125 g chacun
11 Filets de poulet—Désossés 2–4 morceaux
150 g chacun
12 Poisson 115 g–0,9 kg
13 Riz blanc 95-512 g
14 Gâteaux 1 gâteau
Moule de 229 mm
15 Biscuits Jusqu'à 9 dans un
moule de 305 mm
MÉT H O D E I N S T RU C TI O N S
Gril et Placez les morceaux de poulet dans un récipient en verre
micro-ondes peu profond allant au four allant au four. Après la cuisson,
laissez reposer pendant 5 minutes. La température interne
doit attendre au moins 75 °C pour le blanc de poulet et 80
°C pour les cuisses.
Gril et Placer les poitrines de poulet dans un récipient en verre
micro-ondes peu profond, allant au four, au four surélevé. Après
la cuisson, laissez reposer pendant 5 minutes. La
température interne doit atteindre au moins 75 °C.
Micro-ondes Disposez en cercle autour d'un récipient peu métallique et
non micro-ondes peu profond. Mettez un film en plastique
dans lequel vous ferez cinq trous. Après la cuisson, laissez
reposer pendant 5 minutes, sans
le découvrir.
Micro-ondes Placez le riz dans un récipient non métallique allant au
micro-ondes et ajoutez le double de la quantité d'eau
bouillante. Mettez un couvercle ou un film en plastique
dans lequel vous ferez cinq trous. Une fois la cuisson
terminée, remuez, recouvrez puis laissez reposer jusqu'à
ce que tout le liquide ait été absorbé.
Convection et Préparez selon la recette ou les directives données sur le
micro-ondes paquet. Une fois le préchauffage terminé, placez-le dans
un récipient en verre allant au four de 229 mm sur la partie
basse.
Convection Préparez selon la recette ou les directives données sur
le paquet et disposez sur une plaque à pizza de 305 mm
de diamètre sur un trépied-grille bas. Les biscuits doivent
avoir 51 mm de diamètre pour un résultat optimal.