烤 箱操作
美食家指南
编 号
F O O D ( 食 物 )
数 量
1
新鲜水果和
蔬菜—软
花椰菜、花菜、甘蓝、
芽甘蓝、菠菜
115 g–1.4 kg
和西葫芦
烤苹果
2–4个中等大小
2
新鲜蔬菜—坚硬
115 g–0.9 kg
胡萝卜(切片)
2-4穗
玉米棒子
115 g–0.9 kg
绿豆
115 g–0.9 kg
冬南瓜(切块)
1–2
冬南瓜(切为两半)
3
冷冻蔬菜
115 g–0.9 kg
4
冷冻主菜
225 g–1.4 kg
5
烤马铃薯
1–6个中等大小
每个200–250 g
培根
6
2-6片
汉堡
7
2–4个肉饼
每个115 g
8
牛排
2块牛排
每个250 g
9
肉末
115 g–0.9 kg
12 | 中文
方 法
说明
微波
洗涤并放入微波炉安全的非金属容器中。盖上盖或保鲜膜(
刺五下)。烹饪后,如果可能,请搅拌。静置2-5分钟,盖
好。
微波
放入微波炉安全的非金属容器中。对于100 g蔬菜,添加30
ml水。对于嫩蔬菜,盖上盖。对于鲜嫩松脆的蔬菜,使用保
鲜膜。烹饪后,如果可能,请搅拌。静置2-5分钟,盖好。
微波
放入微波炉安全的非金属容器中。不要加水。盖上盖或保鲜
膜。烹饪后,搅拌均匀,静置3分钟,盖好。
微波
取出包装中的内容物。去除外包装并按照包装说明进行覆
盖。烹饪后,静置1-3分钟,盖好。
微波
每个马铃薯的每一面刺三下,然后将它们绕着转盘的周边放
置。烹饪后,从微波炉取出,用铝箔包裹,静置5-10分钟。
微波
放入纸巾衬里的微波炉,非金属容器中。厚切培根可能需要
更多时间才能达到所需的熟度。
烤和微波
将汉堡放在提升管上浅的烤箱安全的玻璃容器中。
烤和微波
将牛排放在提升管上的浅炉保温玻璃容器中。
微波
将碎肉放入微波炉安全的非金属容器中,并在烹饪前稍微分
开肉。盖上保鲜膜(刺五下)。当微波炉停下时,搅拌碎肉
以打碎大块。盖上并触摸
。烹饪后,静置2-3分钟,盖
好。
编号
F O O D ( 食 物 )
数 量
10
鸡肉块—带骨
2–4块
翼,腿,大腿,乳房
每个125 g
11
鸡胸—无骨
2–4块
每个150 g
鱼类
12
115 g–0.9 kg
白米
13
95–512 g
14
蛋糕
1个蛋糕
229 mm盘
饼干
15
最多9块,放在
305 mm盘上
方 法
说 明
烤和微波
将鸡块放在高立管上的浅炉保温玻璃容器中。烹饪后,静置
5分钟。
白肉的内部温度应至少为75°C,深色肉应至少为80°C。
烤和微波
将鸡胸肉放在高立管上的浅炉保温玻璃容器中。烹饪后,静
置5分钟。
内部温度应至少为75°C。
微波
围绕浅微波安全的非金属容器安排环。盖上保鲜膜(刺五
下)。烹饪后,静置5分钟,盖好。
微波
将米饭放入微波炉安全的非金属容器中,加入适量的开水。
盖上盖或保鲜膜(刺五下)。烹饪后,搅拌、盖住并静置到
吸收完所有液体为止。
对流和微波
根据包装或食谱说明进行制备。预热完成后,将其置于低立
管上的229毫米烤箱安全玻璃容器中。
对流
根据包装或食谱说明进行制备,放入低立管上的305 mm披
萨盘中。
为达到最佳效果,饼干大小应约为51 mm。