PROGRAMAS PARCIALES SOLO PARA AMASAR U HORNEAR
La máquina tiene un programa específico solo para la fase de amasado y levado, y otro solo para la
fase de horneado.
El programa de horneado puede usarse directamente después de las fases de amasado y levado.
Programa de amasado (n.º 8)
Este programa ejecuta únicamente la fase de amasado, seguida de dos fases de levado.
• Utilice el botón MENÚ para seleccionar el programa 8.
ES
• Pulse el botón de INICIO/PARADA (10): se iniciará el amasado, seguido de la primera fase de levado.
Programa de horneado (n.º 12)
Este programa utiliza solo la fase de cocción. Puede usarse para alargar una fase de panificación que
acaba de finalizar.
• Utilice el botón MENÚ para seleccionar el programa 12.
• Ajuste el tiempo de cocción requerido (de 10 a 60 minutos) con los botones + y -.
• Pulse el botón INICIO/PARADA: la fase de horneado comenzará de inmediato.
El inicio diferido puede utilizarse con determinados programas para tener el pan listo hasta 13 horas
más tarde. Se recomienda no usar esta función con ingredientes perecederos o harinas sin gluten.
La función de inicio diferido solo está activa con los siguientes programas: 1, 2, 3, 4, 5, 6, 8, 10 y 11.
• Ponga los ingredientes en la cubeta por este orden: ingredientes líquidos, levadura, harina, sal y
azúcar. Los dos últimos elementos no deben entrar en contacto entre sí ni con el agua.
• Seleccione el programa, el peso y el nivel de horneado necesario, tal como se indica en el capítulo
«USO».
• Pulse el botón +. El display mostrará el tiempo máximo de retardo: 13:00 (horas).
• Pulse el botón - para reducir el retardo (sin superar el mínimo requerido por el programa).
• Pulse el botón + para aumentar el retardo en caso de error (sin superar el mínimo requerido por el
programa); el tiempo cambia 10 minutos cada vez que se pulsa el botón + o -.
• Pulse el botón de INICIO/PARADA (Fig. H).
• la máquina permanecerá en espera durante el tiempo programado.
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INICIO DIFERIDO