،أبعد اللوح السفلي لحجرة الطهي. في حالة استخدام غاز بترول مس ي ّل
2
بعد االنتهاء من استبدال الص م ّ ام حسب نوع الغاز والبيانات الفنية، أعد
.) للهواء األولي (راجع جدول الحوارقH تركيب الك ل ّ، ثم اضبط القياس
(4.3 - شكلTUTTOFORNO T ضبط اللهب الدليلي (فرن غاز
أقلع القاع، ومن ثم بإستعمال مفك سداسي قياس 7 مم، قم بعيار شعلة
.(البيلوتا)، اضبط برغي الضبط الداخلي بناء على نوع الغاز
الشعلة "بيلوتا" تعمل بواسطة أداة نفث للغاز وهواء ثابت. العملية
الوحيدة المطلوبة هي تبديل أداة النفث حسب نوع الغاز وذلك بالعمل
- فك البرغي الضاغط لل (للبيكون رقم 41) وأداة نفث الغاز (للبيلوتا
- قم بتبديل أداة النفث "للبيلوتا" بوضع األداة األنسب حسب ما هو وارد
.)14 - بعد تبديل أداة النفث قم بشد البرغي الضاغط لل (للبيكون رقم
بعد إبعاد لوحة التحكم، يجب ضبط برغي الحد األدنى (63) على
- إذا كان الجهاز يعمل بواسطة غاز البترول المس ي ّل، لف ّ البرغي
2- قم بإشعال المحرق، قم ببرمجة الحرارة القصوى ولدى الوصول
3- اضبط سعة الحد األدنى بواسطة البرغي 63، مع مراعاة أن السعة
4- عند التوصل إلى اللهب الذي يعتبر مناسب للحد األدنى، تحقق من
.أن اللهب مطابقة لسعة الحد األدنى المبينة في جدول الحوارق
5- إذا تبين أن القدرة أقل من القيمة المبينة في الجدول، ف ك ّ برغي الحد
6- إذا تبين أن القدرة أكبر من القيمة المبينة في الجدول، ش د ّ برغي
(شكل 7). الستبدالTP40 استبدال ص م ّ امات حارق الصفيحة الكاملة
الص م ّ ام (1): أبعد لوحة التحكم من خالل ف ك ّ براغي الحافة السفلية
)9 (شكلTP 80 استبدال ص م ّ امات حارق الصفيحة الكاملة
أبعد كلي ا ً صفيحة الطهي، ثم أبعد برغ ي ّي تثبيت اللوح العازل المتواجد
على قعر غرفة االحتراق. أبعد منظ ّ م الهواء من خالل فك براغي
التثبيت واستبدل الص م ّ ام (راجع جدول الحوارق). أعد تركيب منظ ّ م
:)2( بعد إبعاد لوحة التحكم، ا ضبط برغي الحد األدنى
- إذا كان الجهاز يعمل بواسطة غاز البترول المس ي ّل، لف ّ البرغي
.أبعد أيض ا ً فاصل اللهب
.ف ك ّ وأبعد منظ ّ م الهواء األولي (1)، ثم استبدل الص م ّ ام
)4.4 ، شكلFG عيار الشعلة "بيلوتا" (فرن
:على النحو التالي
."في الئحة "المحارق
)5 ضبط الحد األدنى (فرن غاز – شكل
:- إذا كان الجهاز يعمل بواسطة غاز الميثان
.1- ح د ّ د القبضة المطابقة للص م ّ ام
.إليها، أوضع على الحد األدنى
. ّ تزداد في حالة الف ك ّ ، بينما تنقص في حالة الش د
.األدنى قلي ال ً وأعد الفحص
.الحد األدنى وأعد الفحص
الصفيحة الكاملة
.أبعد منظ ّ م الهواء (2) من خالل فك البراغي
.)استبدل الص م ّ ام (1) (راجع جدول الحوارق
.الهواء، ثم أعد اللوح العازل إلى مكانه
)2 ضبط الحد األدنى (الصفيحة الكاملة - شكل
:- إذا كان الجهاز يعمل بواسطة غاز الميثان
- للعمل بواسطة غاز البترول المسيل، لف ّ برغي (2) ضبط الحد األدنى
- في حالة العمل بواسطة غاز الميثان، ش غ ّ ل الجهاز. لف ّ القبضة إلى
وضعية الحد األدنى، وبواسطة البرغي (2) اضبط التد ف ّ ق (مع مراعاة
أن اللف ّ باتجاه عقارب الساعة = تخفيض التدفق، وأن اللف ّ بعكس اتجاه
أقلع المشبك وحوض مستوى العمل، ومن ثم بإستعمال مفك سداسي قياس
،7 مم، قم بعيار شعلة (البيلوتا). يكون الص م ّ ام مضبوط بشكل صحيح
عند يلف ّ اللهب المزدوجة الحرارية. في حالة العمل بواسطة غاز البترول
.)16 رقم
H بعد استبدال الصمام حسب ما هو مبين أعاله، تحقق من أن القياس
(شكل 2) الخاص بضبط الهواء األولي هو متوافق مع البيانات الواردة
)3 – شكلFG1 استبدال ص م ّ ام الحارق (فرن غاز نوع
:النحو التالي
للوصول إلى حارق الفرن، أبعد اللوح السفلي (المتواجد داخل غرفة
حتى النهاية؛
ثم أبعد الحارق من خالل سحبه باتجاه األمام مع مراعاةD أبعد البرغي
C عدم إتالف المزدوجة الحرارية المث ب ّتة على الحارق. ف ك ّ المحقن
.بواسطة المفتاح الخاص واستبدله بالمحقن المناسب للغاز المستعمل
.إلعادة تركيب الحارق، أجري نفس العمليات بشكل عكسي
) على النحوN( بعد إبعاد لوحة التحكم، يجب ضبط برغي الحد األدنى
- إذا كان الجهاز يعمل بواسطة غاز البترول المس ي ّل، لف ّ البرغي حتى
2- قم بإشعال المحرق، قم ببرمجة الحرارة القصوى ولدى الوصول
، مع مراعاة أن السعةN 3- اضبط سعة الحد األدنى بواسطة البرغي
4- عند التوصل إلى اللهب الذي يعتبر مناسب للحد األدنى، تحقق من أن
.اللهب مطابقة لسعة الحد األدنى المبينة في جدول الحوارق
.والعلوية
5- إذا تبين أن القدرة أقل من القيمة المبينة في الجدول، ف ك ّ برغي الحد
6- إذا تبين أن القدرة أكبر من القيمة المبينة في الجدول، ش د ّ برغي الحد
TUTTUFORNO T وFG فرن غاز مجموعة
) 4.1 - شكل 0.4 - شكلFG استبدال صمام الحارق (فرن غاز نوع
". ف ك ّ برغي (2) تثبيت ف و ّ هة الهواء األولي، ثمA" أقلع الحماية السفلى
بعد االنتهاء من استبدال الص م ّ ام حسب نوع الغاز والبيانات الفنية، أعد
.) للهواء األولي (راجع جدول الحوارقH تركيب الك ل ّ، ثم اضبط القياس
حتى النهاية؛
) 4.2 - شكلTUTTOFORNO T استبدال صمام الحارق (فرن غاز
)ضبط الحد األدنى (المواقد
:يجب ضبط برغي الحد األدنى حسب ما يلي
حتى النهاية؛
.)عقارب الساعة = زيادة التدفق
)2 تعديل الص م ّ ام الدليلي (المواقد – شكل
التحقق من الهواء األولي
.في جدول الحوارق
FG1 فرن غاز مجموعة
)3 ضبط الحد األدنى (فرن غاز – شكل
:- إذا كان الجهاز يعمل بواسطة غاز الميثان
.1- ح د ّ د القبضة المطابقة للص م ّ ام
.إليها، أوضع على الحد األدنى
. ّ تزداد في حالة الف ك ّ ، بينما تنقص في حالة الش د
.األدنى قلي ال ً وأعد الفحص
.األدنى قلي ال ً وأعد الفحص
.ادفع الف و ّ هة داخل األنبوب الفنتوري
.يصبح اآلن من السهل الوصول إلى الص م ّ ام
| 407
،المس ي ّل
.)الطهي
:التالي
النهاية؛
AR