TABLA DE COCCIÓN Y
RECALENTAMIENTO
Tabla de cocción
Potencia
Alimento
Nivel
CARNE
Ternera
- Poco hecha
Medium
- Medio hecha
Medium
- Muy hecha
Medium
Cerdo
HIGH
Tocino
HIGH
AVES
Pollo entero
HIGH
Porciones de pollo
Medium
Pechuga (con hueso)
Medium
PESCADO
Filetes de pescado
HIGH
Caballa entera,
HIGH
limpia y preparada
Trucha entera,
HIGH
limpia y preparada
Filetes de salmón
HIGH
NOTA: los tiempos anteriores son aproximados. Tenga en cuenta que puede haber
diferencias debido a los distintos gustos y preferencias personales. Los tiempos
pueden variar en función del tamaño, el corte y la composición de los alimentos.
La carne y el pescado congelados deben estar totalmente descongelados antes
de cocinarlos.
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Tiempo de
cocción por
Instrucciones especiales
450g (1 lb)
- La carne debería sacarse del
8-10 min
frigorífico al menos 30
9-11 min
minutos antes de cocinarse.
11-13 min
- Una vez finalizada la cocción,
tape la carne y déjela
12-14 min
reposar.
8-10 min
6-8 min
5-7 min
6-8 min
- Ponga un poco de aceite o de
4-6 min
mantequilla fundida encima del
4-6 min
pescado o añada 15-30 ml (1-2
cucharaditas) de zumo de
limón, vino, caldo, leche o agua.
5-7 min
- Una vez finalizada la cocción,
tape el pescado y déjelo
4-6 min
reposar.
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16. 6. 29. 오후 3:56