Programa Especial - Kuppersbusch CSV6800.0 Manual De Instrucciones

1. Defina o nivel de vacuo de acordo com o
programa padrão.
2. Defina o tempo de selagem de acordo
com o programa padrão.
3. Para confirmar a seleção, pressione
novamente o botão
desliga-se.
4. O display mostra o número de repetições
padrão do ciclo de acondicionamento.
Ao pressionar os botões
modificar o numero de repetições de 2 a
15.
5. Para confirmar a seleção pressione o
botão .
6. Pressione
maturação.
Este programa premite-lhe definir o nivel de
vacuo, o tempo de selagem e a duração do
marinado/ infusão da seguinte forma:
1. Defina o nivel de vacuo de acordo com o
programa padrão.
2. Defina o tempo de selagem de acordo
com o programa padrão.
3. Para confirmar a seleção, pressione
novamente o botão
desliga-se.
4. O display mostra a duração padrão do
ciclo de marinado (5 minutos). Ao
22
, o simbolo
e
para iniciar o ciclo de
DO
, o simbolo
pressionar os botões
modificar a duração entre 1 a 15
minutos.
5. Para confirmar a seleção pressione o
botão
6. Pressione
marinado.
Nota: É recomendado que utilize uma baixa
percentagem de sabores, uma vez que a
ausencia de ar no produto aumenta a
intensidade.
PROGRAMA E
PROGRAM
Este programa premite-lhe definir o nivel de
vacuo,
sensibilidade de intervenção, da seguinte
pode
forma:
1. Defina o nivel de vacuo de acordo com o
programa padrão.
2. Defina o tempo de selagem de acordo
com o programa padrão.
3. Para confirmar a seleção, pressione
novamente o botão
desliga-se.
4. O display mostra o valor padrão de
sensibilidade de intervenção (5). Ao
pressionar os botões
modificar o valor entre 1 e 5. Modifique
este valor de acordo com a temperature
do produto a ser embalado no saco. O
valor modificado determina a execução
da selagem.
Sensibilidade de
intervenção
.
para iniciar o ciclo de
o tempo de
Temperatura do
1
2
3
4
5
e pode
O
selagem e a
, o simbolo
e pode
alimento
~ 40÷45°C
~ 45÷55°C
~ 55÷70°C
~ 70÷80°C
~ 80÷85°C