Opzioni Di Regolazione; Regolazione Livello Del Vuoto - Kuppersbusch CSV6800.0 Manual De Instrucciones

REGOLAZIONE LIVELLO DEL VUOTO

È possibile regolare 4 livelli di vuoto.
Più alto è il livello di vuoto selezionato, maggiore sarà il sottovuoto nella busta.
Visualizzazione
36
Livello di vuoto
Solo saldatura
(circa 40%)
Minimo
(circa 70%)
Medio
(circa 93%)
Massimo
(circa 100%)
Confezionare, dividere in porzioni alimenti molto
sensibili alla pressione.
PS: solo saldatura, senza la creazione del sottovuoto,
seppur con una minima depressione all'interno della
busta)
Confezionare, dividere in porzioni alimenti delicati (es.
insalata, pomodori, ...)
Confezionare, dividere in porzioni alimenti delicati (es.
verdure cotte, frutta, carni tenere, pasta, ...) e alimenti
liquidi (es. zuppe, creme, salse, ...)
Cuocere sottovuoto alimenti delicati (es. pesce)
Marinare in busta
- Confezionare, dividere in porzioni alimenti solidi (es.
verdure crude, formaggi duri, affettati)
- Cuocere sottovuoto alimenti solidi (es. carni, patate,
carote, ...)
Alimenti