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Dispensador de hielo y agua de montaje
bajo mostrador con máquina de hielo
®
Chewblet
E7UC100A, E7UD100A
Manual de instalación, funcionamiento y servicio
Número de serie E01087 y posteriores
E7UC100A
E7UD100A
Tras la instalación, entregue este manual a la persona apropiada
encargada de las operaciones.
Pida piezas por Internet:
801 Church Lane • Easton, PA 18040, USA
www.follettice.com
Llamada gratuita (877) 612-5086 • +1 (610) 252-7301
www.follettice.com
00976746R04
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Resumen de contenidos para Follett Chewblet E7UC100A
- Página 1 Dispensador de hielo y agua de montaje bajo mostrador con máquina de hielo ® Chewblet E7UC100A, E7UD100A Manual de instalación, funcionamiento y servicio Número de serie E01087 y posteriores E7UC100A E7UD100A Tras la instalación, entregue este manual a la persona apropiada encargada de las operaciones.
- Página 2 Dispensador de montaje bajo mostrador y máquina de hielo E7UC100A/E7UD100A...
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Página 3: Tabla De Contenido
Índice Bienvenido ................. 4 Antes de comenzar . -
Página 4: Bienvenido
Follett Corporation para que podamos ayudarle en última instancia a realizar una reclamación. Si fuera necesario, encontrará el número de serie de su dispensador detrás de la bandeja de ❶... -
Página 5: Especifi Caciones
Especifi caciones ––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––– Dimensiones E7UC100A E7UD100A Anchura 37 cm (14.55”) 37 cm (14.55”) Fondo 56 cm (22.05”) 56 cm (22.05”) Altura 85,1 cm (33.50”) 80 cm (31.50”) Peso de envío de la unidad 50 kg (110 lb) 50 kg (110 lb) Condiciones ambientales ¡PRECAUCIÓN! Los aparatos E7UC100A y E7UD100A son para uso únicamente en interior. -
Página 6: Plano Detallado
Especifi caciones –––––––––––––––––––––––––––––––––––––––– (continuación) Plano detallado 56,0 cm (22.05") 37,0 cm (14.55") 10,2 cm (4.00") VISTA LATERAL VISTA DE FRENTE 9,7 cm (3.81") 37,0 cm (14.55") Dimensiones E7UC100A E7UD100A (ADA) 85,1 cm (33.50") 80,0 cm (31.50") 60,7 cm (23.91") 55,7 cm (21.91") 57,6 cm (22.69") 52,6 cm (20.69") 61 mm... -
Página 7: Instalación
Instalación –––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––– ¡PRECAUCIÓN! No debe realizarse ninguna operación de servicio o de mantenimiento hasta que el técnico haya leído a fondo este manual. Exceptuando las rutinas de limpieza y desinfección, el servicio o mantenimiento de este aparato debe ser realizado únicamente por técnicos cualifi cados. 1. - Página 8 * Si su dispensador cuenta con la opción de fi ltro de agua interno, éste debe instalarse para que pueda funcionar el dispensador. Dado que habrá que acceder a los componentes internos para ambas operaciones, Follett recomienda instalar el fi ltro de agua antes de la desinfección inicial.
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Página 9: Modo De Mantenimiento/Limpieza
Modo de mantenimiento/limpieza ––––––––––––––––––––––––––––––––––– Modo de mantenimiento (Dispensado desactivado) – Fig. 5 Utilizar cuando se limpie la superfi cie Al acceder al Modo de limpieza se desactiva la interfaz de usuario y se puede limpiar la parte externa del dispensador sin dispensar accidentalmente agua o hielo. -
Página 10: Activación Del Indicador Del Fi Ltro
Activación del indicador del fi ltro ––––––––––––––––––––––––––––––––––– Si adquirió su dispensador con un fi ltro Follett, la activación Fig. 7 del indicador del fi ltro habrá sido preajustada en fábrica. Si utiliza un “fi ltro de repuesto,” puede realizarse un ajuste para activar el mensaje “Hielo y agua recién fi ltrada”... -
Página 11: Limpieza Y Desinfección
Limpieza y desinfección ––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––– Las tareas de limpieza y desinfección deben realizarse al menos cada 6 Fig. 9 meses (más a menudo si así lo requieren las condiciones locales del agua). Para la confi guración inicial solo se requiere la desinfección. IMPORTANTE: Antes de limpiar y desinfectar, debe moverse el dispensador hacia delante al menos 10,16 cm (4”). -
Página 12: Servicio
Servicio Rojo Revisión de los cojinetes cada 8000 horas (llame al servicio técnico de Follett al (877) 612-5086 o al número +1 (610) 252-7301). Maintenance (Mantenimiento) Amarillo Acceda al Modo de mantenimiento pulsando y manteniendo pulsado el botón de mantenimiento/limpieza durante 5 segundos. La unidad no fabricará... -
Página 13: Desmontaje Del Evaporador
Servicio (continuación) –––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––– Desmontaje del evaporador Fig. 11 1. Desconecte la alimentación eléctrica del dispensador. 2. Cierre el suministro de agua al dispensador. 3. Quite (desatornille) el conducto dispensador de hielo cromado (Fig. 11.1). 4. Retire la bandeja de goteo (Fig. 11.2). 5. - Página 14 Servicio (continuación) –––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––– 10. Desconecte el motor de engranajes (tres conectores) Fig. 12 (Fig. 12). 11. Suelte la conexión del tornillo de tierra. 12. Retire el motor de engranajes: Fig. 13 Quite el tornillo allen M6, el retén, el espaciador y la chaveta (Fig.
- Página 15 Servicio (continuación) –––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––– 15. Quite el tornillo allen de cabeza hueca M6 (Fig. 15.1). Fig. 15 16. Quite el retén de la boquilla de compresión (Fig. 15.2). 17. Retire la boquilla de compresión(Fig. 15.3). 18. Retire la carcasa principal: Fig. 16 ...
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Página 16: Conjunto Del Evaporador
Servicio (continuación) –––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––– 21. Quite y deseche el anillo y sellado de acoplamiento Fig. 18 (Fig. 18.1). 22. Retire la barrena sinfín con cuidado (Fig. 18.2). ¡ADVERTENCIA! Tenga cuidado al retirar la barrena sinfín. Es cortante; manipúlela con cuidado para no sufrir lesiones. - Página 17 Servicio (continuación) –––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––– Instale la boquilla de compresión: Fig. 21 Retire e inspeccione el sellado de junta tórica de la boquilla de compresión. Sustitúyalo si se está dañado. Limpie la ranura de la junta tórica. Lubrique la junta tórica con Petro-gel y reinstálela.
- Página 18 Servicio (continuación) –––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––– 11. Utilice un destornillador para orientar el eje de la Fig. 24 barrena sinfín y alinearlo con el chavetero del eje del motor (Fig. 24.1). 12. Instale la chaveta en el chavetero (Fig. 24.2). 13. Instale el espaciador, asegúrese de que la chaveta Fig.
- Página 19 Servicio (continuación) –––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––– 16. Instale el tornillo y apriete (Fig. 27.1). Fig. 27 17. Conecte el motor de engranajes (Fig. 28). Fig. 28 AZUL a AZUL NEGRO a NEGRO BLANCO a BLANCO Conecte el cable de tierra con el tornillo de tierra. Dispensador de montaje bajo mostrador y máquina de hielo E7UC100A/E7UD100A...
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Página 20: Diagrama De Alimentación De Agua
Servicio –––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––– (continuación) Diagrama de alimentación de agua Dispensador de montaje bajo mostrador y máquina de hielo E7UC100A/E7UD100A... -
Página 21: Diagrama Del Sistema De Agua De Deshielo Depósito/Alimentación Del Evaporador/Limpieza
Servicio –––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––– (continuación) Diagrama del sistema de agua de deshielo depósito/alimentación del evaporador/limpieza Diagrama del sistema de ventilación Dispensador de montaje bajo mostrador y máquina de hielo E7UC100A/E7UD100A... -
Página 22: Diagrama Del Sistema De Refrigeración
Servicio –––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––– (continuación) Diagrama del sistema de refrigeración CONDENSADOR FILTRO DESHIDRATADOR TUBO CAPILAR COMPRESOR EVAPORADOR ACUMULADOR LÍQUIDO A BAJA PRESIÓN VAPOR A ALTA PRESIÓN LÍQUIDO A ALTA PRESIÓN VAPOR A BAJA PRESIÓN Dispensador de montaje bajo mostrador y máquina de hielo E7UC100A/E7UD100A... -
Página 23: Desmontaje Del Motor Del Ventilador Del Condensador
Servicio –––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––– (continuación) Desmontaje del motor del ventilador del condensador Dispensador de montaje bajo mostrador y máquina de hielo E7UC100A/E7UD100A... -
Página 24: Identifi Cación De La Pantalla Del Interfaz De Usuario
Servicio – Contacte con el Servicio técnico revisión de los de Follett al (877) 612-5086 o al cojinetes cada número +1 (610) 252-7301. 8000 horas El símbolo de la llave parpadeando indica que hay que realizar la revisión de los cojinetes cada... - Página 25 –––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––– (continuación) Pantalla de servicio Estado Procedimiento High amps (alto amperaje) Contacte con el servicio técnico de Follett al (877) 612-5086 o al número +1 (610) 252-7301. Nota: Para los dispensadores con número de serie posterior a D45191, el teléfono y la llave no se iluminarán.
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Página 26: Diagrama De Cableado Eléctrico
Servicio –––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––– (continuación) Diagrama de cableado eléctrico Dispensador de montaje bajo mostrador y máquina de hielo E7UC100A/E7UD100A... -
Página 27: Piezas
Piezas –––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––– Exterior Nº Referencia Descripción Nº Pieza Drenaje, conjunto de la bandej a 00957613 Panel, conjunto frontal – Incluye boquilla y tapón de agua 00957621 Conducto, agua 00957688 Panel, superior izquierdo 00924761 Panel, superior derecho 00924779 Panel, superior 00957654 Panel, trasero 00968909 Panel, inferior, E7UC100A Altura: 304,8 mm (12.0”) -
Página 28: Interior
Piezas ––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––– (continuación) Interior Dispensador de montaje bajo mostrador y máquina de hielo E7UC100A/E7UD100A... - Página 29 Piezas ––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––– (continuación) Interior Nº Referencia Descripción Nº Pieza Válvula, dispensado, solenoide 00968917 Interruptor, limpieza 00957712 Drenaje/tubo de alimentación con tapón 00957720 Válvula, a prueba de fallos, solenoide 00968925 Compresor con tornillería de montaje 00968933 Condensador 00958017 Ventilador y cable del condensador 00968941 Cuadro de control con separadores 00969048...
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Página 30: Conjunto Del Depósito
Piezas ––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––– (continuación) Conjunto del depósito Dispensador de montaje bajo mostrador y máquina de hielo E7UC100A/E7UD100A... - Página 31 Piezas (continuación) –––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––– Conjunto del depósito Nº Referencia Descripción Nº Pieza Conjunto del conducto de hielo 00957670 Tubos de transporte del hielo con aislamiento 00957746 Interruptor, transportador 00957753 Transportador, completo, conjunto 00957761 Tapa, conjunto del depósito 00957779 Conjunto del depósito 00957787 Barrena sinfín, dispensado 00957795...
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Página 32: Conjunto Del Evaporador
Piezas ––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––– (continuación) Conjunto del evaporador Dispensador de montaje bajo mostrador y máquina de hielo E7UC100A/E7UD100A... -
Página 33: Piezas Diversas Nº Referencia Descripción
Piezas (continuación) –––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––– Conjunto del evaporador Nº Referencia Descripción Nº Pieza Motor de engranajes 00968990 Carcasa principal con sellado frontal y tornillos 00957829 Tornillos, carcasa principal 00957837 Barrena sinfín con sellado frontal (incluye el juego de tornillos del motor 00957845 de engranajes) Conjunto de la boquilla de compresión de hielo 00957852... - Página 34 Dispensador de montaje bajo mostrador y máquina de hielo E7UC100A/E7UD100A...
- Página 35 Dispensador de montaje bajo mostrador y máquina de hielo E7UC100A/E7UD100A...
- Página 36 SafeCLEAN es una marca comercial de Follett Corporation. Chewblet y Follett son marcas registradas, y Horizon es una marca comercial de Follett Corporation, registrada en los EE.UU. Follett Europe Polska Sp. z o.o. 801 Church Lane • Easton, PA 18040, USA Mokry Dwór 26 c •...