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ESPAÑOL, página 32
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Programm 7: Zuckerfrei
Zutat
500 g
Wasser
130 ml
Butter
2 EL
Salz
1 TL
Mehl
300 g
Eier
Xylitol
3 EL
Milchpulver
2 EL
Trockenhefe
1 TL
Programm 9: Milchbrot
Zutat
500 g
Wasser
130 ml
Butter
2 EL
Zucker
2 EL
Salz
½ TL
Mehl
300 g
Eier
Milchpulver
2 EL
Trockenhefe
¾ TL
Programm 11: Roher Teig
Zutat
Wasser
180 ml
Pflanzenöl*
1 EL
Eier*
Salz*
½ TL
Zucker*
1 TL
Mehl
300 g
* nach Bedarf
750 g
180 ml
2 EL
1 TL
400 g
1
1
3 EL
2 EL
1 ⅓ TL
750 g
180 ml
2 EL
2 EL
½ TL
400 g
1
1
3 EL
1 TL
1
Programm 8: Vollkornbrot
Zutat
500 g
Wasser
120 ml
Butter
2 EL
Salz
1 TL
Vollkornmehl
50 g
Haferflocken
50 g
Mehl
200 g
Eier
Trockenhefe
/
2
Programm 10: Kuchen
Zutat
Eier
Milch
160 ml
Butter
100 g
Zucker
150 g
Kuchenmehl
380 g
Salz
1 TL
Backpulver
1 + ½ TL
Backnatron
½ TL
Programm 12: Sauerteig
Zutat
Wasser
180 ml
Pflanzenöl
1 EL
Salz
½ TL
Zucker
1 EL
Mehl
300 g
Trockenhefe
1 TL
750 g
170 ml
2 EL
1 TL
75 g
75 g
250 g
1
1
TL
/
TL
2
3
3
4
12
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