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Important Safeguards .............................................................................................. 2
Before Using for the First Time ................................................................................ 3
Using Your Electric Skillet ........................................................................................ 4
Helpful Hints ............................................................................................................. 4
Temperature Guide .................................................................................................. 5
Roasting Guide ........................................................................................................ 5
Cleaning Your Electric Skillet ................................................................................... 6
Recipes .................................................................................................................... 7
Warranty ................................................................................................................ 11
SAVE THIS INSTRUCTION MANUAL FOR FUTURE REFERENCE
© 2011 West Bend
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LATINUM
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ON
STICK
Instruction Manual
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E
E
LECTRIC
®
, a Brand of Focus Electrics, LLC.
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KILLET
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Manuales relacionados para West Bend PLATINUM EDITION
Resumen de contenidos para West Bend PLATINUM EDITION
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Página 1: Tabla De Contenido
Temperature Guide ....................5 Roasting Guide ......................5 Cleaning Your Electric Skillet ................... 6 Recipes ........................7 Warranty ........................ 11 SAVE THIS INSTRUCTION MANUAL FOR FUTURE REFERENCE ® © 2011 West Bend , a Brand of Focus Electrics, LLC. www.westbend.com... -
Página 2: Important Safeguards
IMPORTANT SAFEGUARDS To prevent personal injury or property damage, read and follow all instructions and warnings. When using electrical appliances, basic safety precautions should always be followed including the following: Read all instructions. • Do not touch hot surfaces. Use handles or knobs and hot pads or oven mitts. •... -
Página 3: Before Using For The First Time
Longer extension cords are available, but care must be exercised in their use. • While use of an extension cord is not recommended, if you must use one, ensure that the marked electrical rating of the extension cord is equal to or greater than that of the appliance. -
Página 4: Using Your Electric Skillet
SING LECTRIC KILLET Place appliance on dry, level, heat-resistant surface, away from any edge. NOTE: Do not block airflow under the skillet. To aid draining liquids, open the tilt leg into position before preheating. This allows liquids to flow to one side of the skillet for easier draining and healthier cooking. -
Página 5: Temperature Guide
EMPERATURE UIDE Crisping; keeping meats, casseroles and vegetables warm for WARM serving Simmering and warming leftovers, preparing frozen foods, heating SIMMER soups, cooking casseroles, puddings, cereals, baking apples, braising 250° F/120° C Scrambling and frying eggs, roasting meats and poultry 300°... -
Página 6: Cleaning Your Electric Skillet
LEANING LECTRIC KILLET Clean the skillet thoroughly after each use. Do not immerse the skillet in cold water when it is hot. Let the skillet cool completely, and then remove the temperature control. Immerse the skillet in hot, soapy water. Wipe the temperature control with a damp cloth if necessary. -
Página 7: Recipes
ECIPES CHEESE-TOMATO SCRAMBLE ¼ cup butter or margarine 2 large tomatoes, peeled and diced 10 to 12 eggs, well beaten 4 green onions, thinly sliced 1 cup sour cream 1 tsp. salt 1 cup grated cheddar cheese ¼ tsp. pepper Preheat the skillet to 250ºF/120ºC. - Página 8 BROILED GROUPER WITH LEMON CHIVE COMPOUND BUTTER 2 - 6 oz skinless fillets of fresh grouper, 1 tbsp. fresh chives, minced (or ½ tsp. ½” to ¾” thick (or any firm-fleshed white dried chives) fish) 2 tsp. olive oil 1 lemon salt and pepper, to taste 2 tbsp.
- Página 9 CHICKEN PICCATA WITH BALSAMIC PAN ROASTED VEGETABLES AND POTATO GNOCCHI 6 - 4 oz. chicken breasts, pounded thin 5 tbsp. olive oil 4 tbsp. all purpose flour 2 tbsp. balsamic vinegar pinch kosher salt 1 tbsp. minced garlic cracked black pepper, to taste 1 tbsp.
- Página 10 CHOW MEIN 1 pound ground lean fresh pork 1 tbsp. flour 2 cups diagonally sliced celery 1 cup milk ½ cup chopped onion ¼ cup soy sauce 1 tsp. seasoned salt 1 1-pound can bean sprouts or Oriental 1 tbsp. brown sugar vegetables, drained ¼...
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Página 11: Warranty
Attn: Customer Service P. O. Box 2780 West Bend, WI 53095 To order with a check or money order, please first contact Customer Service for an order total. Mail your payment along with a letter stating the model or catalog number of your appliance, which can be found on the bottom or back of the unit, a description of the part or parts you are ordering, and the quantity you would like. - Página 12 Guide des Températures ..................5 Guide de Rotissage ....................5 Nettoyage de votre Poêlon Électrique ..............6 Recettes ........................7 Garantie ......................... 12 CONSERVEZ CE MODE D’EMPLOI POUR UNE CONSULTATION ULTÉRIEURE ® © 2011 West Bend , une Marque de Focus Electrics, LLC. www.westbend.com...
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Página 13: Précautions Importantes
PRECAUTIONS IMPORTANTES Afin de prévenir tout risque de blessure ou de dégât matériel, veuillez lire et appliquer la totalité des instructions et des mises en garde. Lorsque vous utilisez des appareils électriques, vous devriez toujours appliquer les précautions de sécurité élémentaires, notamment les précautions suivantes: •... - Página 14 • Un cordon d’alimentation électrique court et détachable est fourni afin de réduire le risque de s’emmêler les pieds ou de trébucher sur un cordon plus long. • Des cordons de rallonge plus longs sont disponibles, mais il convient de faire preuve de prudence dans leur utilisation.
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Página 15: Avant La Première Utilisation
VANT LA REMIÈRE TILISATION Lavez le poêlon et le couvercle à l’eau savonneuse chaude; rincez de manière approfondie et séchez, y compris les goupilles de terminaison à l’intérieur de la prise du poêlon à l’endroit où s’adapte le régulateur de température. Afin de garantir une cuisson anti-adhésive, essuyez légèrement avec une c. -
Página 16: Astuces Pour La Cuisson
STUCES POUR LA UISSON Les aliments peuvent être préparés avec ou sans beurre, matière grasse ou huile. Lorsque vous les faites frire, l’utilisation d’une petite quantité de matière grasse va améliorer la saveur, la couleur et/ou le croustillant de la viande, du poisson, de la volaille et des œufs. Ce poêlon n’est pas conçu pour être utilisé comme une friteuse. -
Página 17: Nettoyage De Votre Poêlon Électrique
Le bœuf, le porc, l’agneau, le veau et la volaille peuvent être rôtis dans le poêlon. Suivez ces conseils élémentaires pour rôtir les aliments: Pour aider à la cuisson dans le jus des viandes, les rôtis devraient être dorés dans le poêlon avant d’être rôtis. -
Página 18: Recettes
ENTRETIEN SPECIAL: Une pellicule blanche tachetée peut se former sur la surface anti-adhésive. Il s’agit d’une accumulation minérale en provenance des aliments ou de l’eau et non d’un défaut de la surface. Pour l’éliminer, trempez un torchon doux dans du jus de citron ou dans du vinaigre et frottez sur la finition. - Página 19 POULET AU RIZ 3 morceaux de poulet à fricasser de 3½ 1 tasse d’eau livres (1.3 - 1.6kg), découpés en morceaux 1 c. à café de cristaux de bouillon ¼ tasse de beurre ou de margarine instantané parfumé au poulet ou 1 cube de 1½...
- Página 20 RÔTI BRAISE AU POÊLON Épaule ou palette de 3-4 livres (1.4-1.8kg) 1 - enveloppe de 1 (39g) once de ½ c. à soupe de sel d’assaisonnement mélange déshydraté pour soupe à l’oignon ½ c. à soupe de poivre d’assaisonnement ou 1 oignon finement tranché Préchauffez le poêlon, sans le couvrir, jusqu’à...
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Página 21: Escalopes De Pommes De Terre
POULET BASQUE BRAISE 1 poulet entier, découpé en 8 4 gousses d’ail fraîches, écrasées 2 tasses de farine c. à café de flocons de piment Sel et poivre ¼ c. à café de thym séché 2 c. à soupe d’huile d’olive ¼... - Página 22 COOKIES AU POÊLON 2 c. à soupe de beurre ou de margarine 2 œufs 1 tasse de dattes dénoyautées, 3 tasses de céréales de riz toasté au four découpées en petits morceaux ½ tasse de noisettes écrasées 1 tasse de sucre Flocons de noix de coco Préchauffez le poêlon, à...
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Página 23: Garantie
Attn: Customer Service P. O. Box 2780 West Bend, WI 53095 Pour les commandes payées par chèque ou mandat, veuillez d' abord prendre contact avec le service à la clientèle pour obtenir le montant total de la commande. Envoyez votre paiement avec une lettre indiquant le modèle ou le numéro de catalogue de votre appareil (ce numéro est situé... - Página 24 Guía de Temperaturas ......................5 Guía de Asado ........................5 Limpieza del Sartén Eléctrico ....................6 Recetas ..........................7 Garantía ..........................12 CONSERVE ESTE MANUAL DE INSTRUCCIONES COMO REFERENCIA PARA EL FUTURO ® © 2011 West Bend , una marca de Focus Electrics, LLC. www.westbend.com...
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Página 25: Precauciones Importantes
PRECAUCIONES IMPORTANTES Para evitar lesiones personales o daños materiales, lea y acate todas las instrucciones y advertencias. Al utilizar aparatos electrodomésticos, siempre deben acatarse las precauciones básicas de seguridad, entre ellas las siguientes: • Lea todas las instrucciones. • No toque las superficies calientes. Use las asas o las perillas y almohadillas aislantes o guantes térmicos. - Página 26 • Hay disponibles cables de extensión más largos, pero se debe tener cuidado al usarlos. Aunque no se recomienda utilizar un cable de extensión, si debe usar uno, aseg rese de que la capacidad eléctrica nominal marcada en el cable de extensión sea igual o mayor a aquella del artefacto electrodoméstico.
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Página 27: Antes De Utilizarse Por Primera Vez
NTES DE TILIZARSE POR RIMERA Lave el sartén y sumérjalo en agua jabonosa caliente; enjuáguelo a fondo y séquelo, incluso las clavijas dentro del enchufe del sartén donde encaja el control de temperatura. Para asegurar una cocción sin adherencias, distribuya una cucharadita de aceite de cocina sobre toda la superficie interna utilizando una toalla de papel o un paño suave. -
Página 28: Consejos Prácticos
ONSEJOS RÁCTICOS Los alimentos pueden prepararse con o sin mantequilla, manteca o aceite. Al freír, utilice una pequeña cantidad de grasa para mejorar el sabor, color y/o crujir de las carnes, los pescados, las aves y los huevos. Este sartén no está diseñado para freír en aceite abundante. Al freír con aceite, nunca utilice más de una taza de aceite vegetal o de maní. -
Página 29: Limpieza Del Sartén Eléctrico
Las carnes de res, cerdo, cordero, ternera, y aves pueden asarse en el sartén. Para asar, siga las siguientes pautas básicas: Para ayudar a retener los jugos naturales, las carnes asadas deberán dorarse en el sartén antes de asarlas. Simplemente precaliente el sartén, sin tapar, a 325° F/162° C y agregue la carne a asar. -
Página 30: Recetas
sartén con la pata de inclinación. Precaliente el sartén a “SIMMER” (cocción a fuego lento). Con guantes de goma puestos, moje una esponja en la solución de limpieza y con cuidado pásela sobre la superficie. Contin e el proceso de limpieza hasta agotar la mezcla. Apague el sartén (posición “OFF”) y permita que se enfríe. -
Página 31: Mero Al Grill Con Mantequilla De Limón Y Cebolleta
BISTEC A LA SUIZA 2 cdas. harina ½ taza cebolla picada 1 cdta. sal ½ taza apio picado ¼ cdta. pimienta ½ taza pimentón verde finamente picado 2 libras (910g) de bistec de pierna de res, 1 taza tomates enlatados, sin drenar 1”... -
Página 32: Chuletas De Puerco De Gary Glaseadas Con Miel Cítrica
CHULETAS DE PUERCO DE GARY GLASEADAS CON MIEL CÍTRICA 5 chuletas de puerco de corte central 1 - lata de 15 oz. (425g) de naranjas 4 cdas. aceite vegetal mandarina drenadas; conserve el jugo 4 cdas. harina ¼ taza miel ½... -
Página 33: Pollo Guisado A La Vasca
POLLO GUISADO A LA VASCA 1 pollo entero, cortado en 8 pedazos 4 dientes de ajo fresco, machacados 2 tazas harina cdta. copos de chiles sal y pimienta ¼ cdta. tomillo seco 2 cdas. aceite de oliva ¼ cdta. albahaca seca 3 cdas. -
Página 34: Galletas Del Sartén
GALLETAS DEL SARTÉN 2 cdas. mantequilla o margarina 2 huevos 1 taza dátiles deshuesados, cortados en 3 tazas cereal de arroz tostado en el horno pequeños pedazos ½ taza nueces picadas 1 taza az car Coco en escamas Precaliente el sartén, sin tapar, a 250ºF/120ºC. Derrita la mantequilla o margarina y agregue los dátiles, el az car y los huevos. -
Página 35: Garantía
Focus Electrics, LLC Attn: Customer Service P. O. Box 2780 West Bend, WI 53095 Cerciórese de incluir el n mero de catálogo/modelo del aparato electrodoméstico (situado en la parte inferior/posterior de la unidad) así como la descripción y la cantidad de repuestos que necesita. - Página 36 OTES OTES OTAS Español - ® L5842A 08/11 West Bend , una Marca de Focus Electrics, LLC. Impreso en China...