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Para una mejor conservación del género es aconsejable:
-
No superar nunca la línea de carga máxima indicada dentro de la cámara (FIG. 11 pág.4):
- Pegaso: 45 cm = línea de carga máxima por la clase climática 3 (25°C RH 60%)
- Pegaso TST: 38 cm = línea de carga máxima con clase climática 3 (25°C RH 60%)
-
Cuando se carga una cámara que está ya parcialmente llena de mercancía, además de respetar los niveles arriba
indicados, conviene colocar los nuevos productos debajo de los que ya estaban expuestos
-
Todas las islas estan equipadas con correderas superiores en vidrio de baja emisividad, necesarias para el correcto
funcionamiento. Dichas correderas se abrirán únicamente para la introducción o la extracción de los productos (FIG.
12 pág.4).
Las islas traen montado de serie un control electrónico; también la regulación del termostato y la carga de gas llegan
configuradas de fábrica. La manipulación de esta configuración descarga al fabricante de toda responsabilidad.
8 - Prohibiciones y prescripciones
Atención: Desconectar el mueble de la alimentación eléctrica si eso no trabaja. El interruptor antes de la toma de
corriente tiene que seccionar la alimentación eléctrica.
Atención: Los carteles publicitarios solamente pueden pegarse en forma de láminas finas. No enroscar materiales
gruesos y aislantes en las paredes exteriores.
Atención: QUEDA PROHIBIDO PERFORAR DE CUALQUIER MANERA LAS PAREDES DEL MUEBLE, TANTO
INTERNAS COMO EXTERNAS, (como por ejemplo para instalar una sobrestructura) pues se correría el peligro de dañar
los tubos del evaporador y del condensador que se encuentran en las paredes del mueble.
Atención: No exponer la cámara a agentes atmosféricos, no utilizar en ningún caso chorros de agua para limpiarla, no
tocar ni usar la cámara con las manos o los pies mojados o húmedos.
Atención: No quitar las protecciones o cubiertas que requieren el empleo de herramientas, no retirar en ningún caso la
tapa del cuadro eléctrico.
Atención: No cargar la cámara con pesos excesivos, en ningún caso meterse dentro de la cámara, no subir a las
correderas y no usarlas como repisa para objetos.
Atención: No utilizar la isla sin correderas o con correderas abiertas.
Atención: No intentar eliminar el hielo que se haya podido formar con objetos metálicos puntiagudos.
Atención: El equipo de refrigeración no aporta ninguna variación química a la naturaleza del agua de desescarche
producida por la cámara. El agua proviene exclusivamente del vapor contenido en el aire que circula dentro del
habitáculo. De todas formas, hay que descargar siempre el agua producida por el equipo a través de la red de desagüe o
de instalaciones de depuración si existieran, de acuerdo con las leyes vigentes.
Atención: Cualquier uso que no se haya indicado explícitamente en este manual debe considerarse peligroso y el
fabricante no puede ser considerado responsable de los posibles daños provocados por un uso impropio, erróneo o
insensato.
Atención: No dañar el circuito refrigerante (IEC60335-2-89 y variantes).
Atención: No utilizar dispositivos elèctricos a l'interior del compartimento alimentario de la isla frigorífica, si no han sido
recomendados del fabricante (IEC60335-2-89 y variantes).
Atención: El equipo no debe ser utilisado para personas con capacidades físicas, sensoriales y mentales reducidas, o
sin experiencia o conocimiento, si no han echo instruidas sobre el uso del equipo y estan controladas de una persona
responsable para sus seguridad.
Atención: Los niños no pueden jugar con el equipo.
Atención: No almacene explosivos, tales como latas de aerosol con propelente inflamable en esta unidad
9- Desescarche de la cámara y evaporación del agua de condensación
El mostrador Pegaso está equipado con termostato electrónico.
La formación de hielo en el interior del mostrador depende básicamente de las condiciones ambientales (humedad del
aire) y del uso (aberturas frecuentes de las corredizas superiores o incluso corredizas superiores dejadas abiertas por
mucho tiempo).
Atención: no quitar el hielo y la capa de escarcha con utensilios u objetos puntiagudos.
Descongelación automática con gas caliente
La descongelación se realiza cada 24 horas configuradas en fábrica, modificables cuando las condiciones ambientales
son muy diferentes de las del proyecto. La descongelación es con gas caliente. El agua de condensación sale mediante
un conducto en un recipiente en el interior del espacio del motor y la evaporación del agua se realiza mediante serpentín
del tubo de descarga del compresor.
En caso de formaciones anómalas de hielo, se puede realizar una descongelación manual o como alternativa apagar el
mueble hasta la limpieza completa de la batería que evapora.
Antes de recargar los productos en el interior, asegurarse que el mueble haya alcanzado la correcta temperatura de
funcionamiento.
Atención: Cualquier regulación o modificación está reservada estrictamente al personal de asistencia.
Atención: No utilisar dispositivos mecánicos o otros para acelerar el desescarche, si no han sido recomendados del
fabricante (IEC60335-2-89 y variantes)
10- Limpieza de la cámara
Atención: Antes de realizar la limpieza de la cámara desenchufar de la corriente eléctrica.
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