Reinigung Der Inneren Geräteteile - KBS Gastrotechnik ECV92T Manual De Instrucciones

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  • ESPAÑOL, página 38
Stellen Sie nach dem Ersatz einer Komponente des Stromkrei-
ses ihren korrekten Anschluss an die Verkabelung sicher.
Beim Ersatz der Induktionselemente vorsichtig vorgehen. Die
Teile sorgfältig handhaben und wieder einbauen.
18.1
GLASKERAMIKFELD
Ersatz der Induktionselemente
Bedienfeld entfernen.
Die Platte ausbauen und von vorn nach unten heraus-
ziehen.
Das defekte Teil ersetzen.
Sämtliche Teile wieder einbauen. In umgekehrter Reihenfol-
ge wie beim Ausbau vorgehen.
Ersatz des Thermostats
Bedienfeld entfernen.
Die Platte ausbauen und von vorn nach unten heraus-
ziehen.
Die Kugel aus ihrem Sitz nehmen und das defekte Teil au-
swechseln.
Sämtliche Teile wieder einbauen. In umgekehrter Reihenfol-
ge wie beim Ausbau vorgehen.
Glaskeramikfeld
Bei Beschädigung des Glaskeramikfelds wird empfohlen,
dieses beim Hersteller auswechseln zu lassen.
18.2
KOCHFELD GLÜHPLATTENHERD
Ersatz der Induktionselemente
Bedienfeld entfernen.
Die Platte ausbauen und von vorn nach unten heraus-
ziehen.
Das defekte Teil ersetzen.
Sämtliche Teile wieder einbauen. In umgekehrter Reihenfol-
ge wie beim Ausbau vorgehen.
Ersatz des Thermostats
Bedienfeld entfernen.
Die Platte ausbauen und von vorn nach unten heraus-
ziehen.
Die Kugel aus ihrem Sitz nehmen und das defekte Teil au-
swechseln.
Sämtliche Teile wieder einbauen. In umgekehrter Reihenfol-
ge wie beim Ausbau vorgehen.
Ersatz des Lüfters und der Thermosicherung
Bedienfeld entfernen.
Die Abdeckung des Lüfters entfernen.
Das Teil ausbauen und ersetzen.
Sämtliche Teile wieder einbauen. In umgekehrter Reihenfol-
ge wie beim Ausbau vorgehen.
18.3
ELEKTROOFEN
Ersatz des Wahlschalters und der Kontrolllampe.
Bedienfeld entfernen.
Das Teil ausbauen und ersetzen.
Sämtliche Teile wieder einbauen. In umgekehrter Reihenfol-
ge wie beim Ausbau vorgehen.
Ersatz des Betriebs- und des Sicherheitsthermostats.
Bedienfeld entfernen.
Die Kugel aus ihrem Sitz an der Ofenseite nehmen.
Das Teil ausbauen und ersetzen.
Sämtliche Teile wieder einbauen. In umgekehrter Reihenfol-
ge wie beim Ausbau vorgehen.
Ersatz des Heizelements
Den Ofenboden entfernen (nur bei den unteren Heizelemen-
ten).
Die Schraube, mit der das Heizelement am Ofen befestigt ist,
lösen und das Heizelement um ca. 10 cm herausziehen.
Das Teil ausbauen und ersetzen.
Sämtliche Teile wieder einbauen. In umgekehrter Reihenfol-
ge wie beim Ausbau vorgehen.
19 REINIGUNG DER INNEREN GERÄTETEILE
Kontrollieren Sie den Zustand der inneren Geräteteile.
Entfernen Sie die Rückstände etwaiger Unreinheiten.
Prüfen und reinigen Sie das Wrasenabzugssystem.
20 HAUPTKOMPONENTEN
20.1
KOCHFELD GLÜHPLATTENHERD
Kontrolllampe
Lüfter
Heizelement Kochzone
20.2
GLASKERAMIKFELD
Glaskeramikfeld
Kontrolllampe
Induktionselemente
Betriebsthermostat
20.3
ELEKTROOFEN
Wahlschalter
Betriebsthermostat
Sicherheitsthermostat
Heizelement
Kontrolllampe
21

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