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a) Flama Azulada - Es considerada como una flama normal, o sea, equilibrada cuanto a la combustión, no
necesitando regulación.
b) Flama Amarilleada - Es considerada una flama anormal, o sea, rica cuanto a la combustión (quema),
debido a falta de aire en la mezcla o gas en demasía, facilmente identificada a través del
oscurecimiento de las ollas.
c) Flama Bermejeada - Es considerada una flama anormal, o sea, pobre cuanto a la combustión (quema),
debido al exceso de aire en la mezcla o falta de gas, muchas veces es identificada por la tardanza al
cocinado de los alimentos, también pudiendo ser causada por impurezas (hollín) en el inyector.
Para las situaciones b y c, descritas arriba, compruebe las presiones del sistema (estática y dinámica) y
enseguida haga la regulación de las cámaras de aire, según lo indicado en el tópico 8 – Regulación de
Aire.
3.4- Prueba de Fugas
Siempre que instale uma estufa o cambie algún componente del Sistema de Gas, haga una prueba de
fugas en las conexiones implicadas con agua jabonosa. Si se presentan burbujas en el local, significa que
debe Ud. revisar esta conexión.
Para su seguridad y del usuario de la estufa, NUNCA realice prueba de fugas, utilizando flama.
4- INSTALACIÓN
Siempre al efectuar la instalación de la estufa, cerciorarse de la correcta presión de gas, pues dicha presión
es lo que garantiza el buen funcionamiento del producto y seguridad del usuario.
4.1- Condiciones Eléctricas
La estufa está equipada para ser enchufada a una red eléctrica de acuerdo con el voltaje específico,
soportando oscilaciones conforme los limites de la tabla de tensión a continuación:
Tabla de Tensión:
Nominal
Mínimo
127 VAC
106 VAC
220 VAC
200 VAC
Nota: Por motivo de seguridad, siempre utilice / instale el cable tierra.
En caso de dudas en la conexión eléctrica de los componentes, haga uso del Diagrama Eléctrico del
producto que es específico para cada modelo y puede encontrarse en el propio producto o en el Catálogo
de Piezas o aún en el Manual de Servicio.
4.2- Condiciones del Local
•
El producto debe ser instalado en local ventilado, sin embargo libre de corrientes de aire que puedan
apagar la flama de los quemadores.
•
Siempre que posible, el tanque móvil de gas debe ser instalado afuera de la cocina y en un local
ventilado.
•
Evite cruzar la manguera por la parte trasera de la estufa, especialmente se la manguera es de material
plástico o de goma.
•
Jamás efectúe el empotramiento de una Estufa freestanding;
MSEX0032_Rev01
¡IMPORTANTE!
¡IMPORTANTE!
Máximo
132 VAC
240 VAC
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