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HACCP
Temperatura HACCP
Aquí puede verse la medida de temp. que monitoriza a la función
El último periodo HACCP demasiado alto se registró en relación con: (Lectura del
valor)
H01: Exceso de temperatura durante regulación normal
H02: Exceso de temperatura durante un fallo de tensión. La batería controla los
tiempos.
H03: Exceso de temperatura durante un fallo de tensión. Sin control de los tiempos.
Último registro de exceso de temperatura HACCP: Año
Último registro de exceso de temperatura HACCP: Mes
Último registro de exceso de temperatura HACCP: Día
Último registro de exceso de temperatura HACCP: Hora
Último registro de exceso de temperatura HACCP: Minuto
Último periodo excedido: Duración en horas
Ultimo periodo excedido: Duración en minutos
Temperatura pico
El valor más alto registrado que haya superado el límite ajustado en h12, se guardará
constantemente. El registro de ese valor se mantendrá hasta la próxima vez que se
supere el valor límite y será sustituido por éste último pico.
Selección de función
0: Sin función HACCP.
1: S3 y/o S4 se utilizan como sonda. La definición se establece en h14.
2: S5 se utiliza como sonda.
Límite de alarma
Aquí se ajusta la temperatura a la que debe activarse la función HACCP. Superado este
límite, se inicia el retraso de tiempo para emitir alarma.
Retardo de alarma (sólo durante regulación normal).
Transcurrido el tiempo ajustado aquí, se emitirá una alarma.
Selección de sonda de medida.
Para seleccionar la sonda S4 y/o S3, deberá establecerse un ratio entre ambas.
Ajustando 100% sólo se utilizará la sonda S4. Ajustando 0% sólo se utilizará S3.
Reloj de tiempo real
El equipo dispone de reloj de tiempo real. Si se preven cortes de tensión superiores a
4 h, es necesario insertar en el equipo un módulo de pila para el reloj.
Se pueden ajustar hasta 6 horas concretas de desescarche por día (hh:mm).
La fecha (dd/mm/aa) es necesaria para el registro de temperaturas.
Hasta seis horas (hh) de inicio de desescarche (0 = OFF)
Los minutos (mm) de cada una de las 6 horas (0 = OFF)
Ajuste del reloj: hora
Ajuste del reloj: minutos
Ajuste del reloj: día
Ajuste del reloj: mes
Ajuste del reloj: año
Varios
Retardo de activación de salidas al dar tensión al equipo
Para evitar sobrecargas eléctricas al arrancar el equipo ó tras un corte de tensión, se
puede programar un retraso inicial de funcionamiento del equipo (segundos).
12
Manual RS8EP305 © Danfoss 02-2012
HACCP
h01
HACCP temp.
h02
-
h03
-
h04
-
h05
-
h06
-
h07
-
h08
-
h09
-
h10
Max.temp.
h11
HACCP sensor
h12
HACCP limit
h13
HACCP delay
h14
HACCP S4%
(Times cannot be set via data com-
munication. Settings are only relevant
when there is no data communica-
tion).
t01-t06
t11-t16
t07
t08
t45
t46
t47
Miscellaneous
o01
DelayOfOutp.
AK-CC 210
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