Limpieza y conservación:
Preguntas y respuestas / Instrucciones para cocer
Si alguno de los sistemas de seguridad se activa:
Si los mangos de la olla están demasiado flojos:
Si la tapa de la válvula reguladora de presión está suelta:
3/8 Liter
MIN. 1/3
MAX. 2/3
20
• Apagar el hornillo
• Dejar que se enfríe la olla a presión
• Abrirla
• Comprobar y limpiar la válvula reguladora de presión, la válvula de
seguridad y la junta
• Reapretar los tornillos con el destornillador
• Compruebe si el lado interior de la tapa tiene ranuras de retención.
Si no es así, contacte por favor con el servicio de postventa.
Para cada manjar es necesario poner atención de añadir
siempre la cantidad de líquido necesaria
No deberá cocerse nunca en seco. Observar también no
rellenar la olla más de 2/3.
Leer al respecto las observaciones correspondientes
en este manual de instrucciones.
Los distintos tiempos de cocción dependen de la calidad y
del tamaño del manjar. Por lo tanto, los tiempos citados a
continuación son sólo valores aproximados.
Después de un determinado tiempo se habrá obtenido la
experiencia suficiente para saber con exactitud el tiempo de
cocción que necesitan los distintos alimentos.
Los congelados no son necesarios descongelarlos.
Simplemente es suficiente alargar algo más el tiempo de
cocción.
Sopas y potajes con carne asada:
Si los tiempos de cocción de los ingredientes no son
muy diferentes (por ejemplo, carne y verdura), se dora
primeramente la carne y se agrega la verdura al rehogar. Si
los tiempos de cocción son muy diferentes, se interrumpe
la cocción de la carne y se agrega en los últimos minutos la
verdura. Así se termina de cocer simultáneamente la carne
y la verdura.
Cuando se trate de sopas y de potajes
es necesario tener en cuenta: Que los alimentos que formen
espuma sean precocidos estando la olla abierta y retirar la
espuma antes de cerrar la olla. Finalmente, dejar que salga
lentamente el vapor o que se enfríe.