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Mantenimiento
I.
Retire la puerta del recipiente.
•
Tome la parte posterior de la puerta del
recipiente y tire de la puerta hacia adelante,
aproximadamente 13 cm (5").
•
Deslice la puerta del recipiente hacia la parte
posterior mientras aplica presión hacia arriba. (Los
pasadores de la parte posterior de la puerta subirán
por la ranura del carril y se deslizarán de vuelta
hasta la lengüeta de tope).
•
Mientras aplica presión contra la puerta del
recipiente, tire hacia abajo en la parte posterior de
cada carril de la puerta del recipiente hasta que la
puerta salga de las lengüetas de tope.
•
Deslice los pasadores de la parte posterior de la
puerta para sacarlos por el extremo y, luego, por
debajo del carril de la puerta. Deslice la puerta
del recipiente hacia adelante para permitir que
la parte posterior de la puerta baje hacia el
recipiente. Continúe hacia adelante con la puerta
del recipiente hasta que los pasadores delanteros
salgan del carril.
•
Levante el lado derecho de la puerta hasta que los
pasadores delanteros salgan del carril, luego retire
la puerta del recipiente.
RANURA DEL CARRIL
20
PRESIONE HACIA
ABAJO PARA
SOLTAR LA
PUERTA
LENGÜETA DE TOPE
DESLICE LA
PUERTA HACIA
ADELANTE
Paso 7
Mezcle una solución de limpiador y agua tibia.
Dependiendo de la cantidad de minerales acumulados, es
posible que se necesite una cantidad mayor de solución. Use la
proporción del siguiente cuadro para mezclar suficiente solución
para limpiar exhaustivamente todas las piezas.
Tipo de solución
Agua
Limpiador
4 L (1 gal)
Paso 8
Utilice la mitad de la solución de limpiador y
agua para limpiar todos los componentes. La solución de
limpieza creará una espuma cuando haga contacto con la
acumulación de cal y los depósitos minerales. Una vez que
deje de formarse espuma, utilice una escobilla con cerdas
suaves, una esponja o un paño (no un cepillo de alambre) para
limpiar cuidadosamente todas las piezas. Remoje las piezas
durante 5 minutos (15 a 20 minutos para piezas con muchas
incrustaciones). Enjuague todos los componentes con agua
limpia.
Paso 9
Mientras los componentes están en remojo, use la
mitad de la solución de limpiador y agua para limpiar todas
las superficies de zonas de alimentos de la máquina de hacer
hielo y del recipiente. Use una escobilla de nylon o un paño
para limpiar por completo las siguientes áreas de la máquina de
hacer hielo:
•
Las piezas plásticas del evaporador, como la parte
superior, inferior y los costados.
•
El fondo del recipiente, los costados y la parte
superior.
Enjuague completamente todas las áreas con agua limpia.
Paso 10 Mezcle una solución de desinfectante y agua caliente.
Tipo de solución
Agua
Desinfectante
23 L (6 gal)
Paso 11 Use la mitad de la solución de desinfectante y agua
para desinfectar todos los componentes que se retiraron. Use
un paño o una esponja para aplicar generosamente la solución
en todas las superficies de las piezas retiradas o remoje las
piezas retiradas en la solución de desinfectante y agua. No
enjuague las piezas después de desinfectarlas.
Paso 12 Use la mitad de la solución de desinfectante y agua
para desinfectar todas las superficies de zona de alimentos de la
máquina de hacer hielo y el recipiente. Use un paño o esponja
para aplicar generosamente la solución. Cuando desinfecte,
preste especial atención a las siguientes áreas:
•
Las piezas plásticas del evaporador, como la parte
superior, inferior y los costados.
•
El fondo del recipiente, los costados y la parte
superior.
No enjuague las áreas desinfectadas.
Paso 13 Vuelva a colocar todos los componentes que se hayan
quitado.
Número de pieza: TUC258 Mod. 00 01/18
Sección 4
Mezclada con
500 ml (16 oz) de limpiador
Mezclada con
120 ml (4 oz) de desinfectante
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