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MANTENIMIENTO, LIMPIEZA Y ALMACENAMIENTO
- Apague el horno de gas y espere a que se enfríe antes de limpiarlo.
- Para limpiar el horno no utilice detergentes para horno, detergentes abrasivos (detergentes para cocina) ni que
contengan cítricos, ni esponjas abrasivas.
- El quemador de gas debe estar limpio; aspire bien los restos de alimentos periódicamente.
- Durante la limpieza de las válvulas y de los quemadores, preste atención a no dañar el quemador.
Termómetro - Límpielo con agua caliente y jabón, con una esponja plástica suave.
Horno - Elimine los restos de los quemadores con un cepillo.
No ensanche los agujeros de los quemadores (aberturas).
Superficies de acero inoxidable - Lávelas con un paño suave y una solución de agua y jabón. Asegúrese de frotar
siguiendo el sentido de las vetas del acero inoxidable. No utilice detergentes que contenga ácidos, aguarrás o
xileno. Enjuague bien después de limpiar el horno.
CÓMO MANTENER INALTERADO EL ACERO INOXIDABLE
Sacarle brillo al acero inoxidable es muy fácil. Basta con lavarlo con agua y jabón, enjuagarlo y secarlo bien. En
caso de restos muy resistentes, se puede usar un cepillo que no sea metálico.
ALMACENAMIENTO DEL HORNO
- Si el horno de gas no se utiliza, cierre la válvula de alimentación del cilindro de gas.
- Si va a guardar el horno en un lugar cubierto, desconecte la alimentación del gas. El cilindro del gas debe de-
jarse fuera en una zona bien ventilada.
- Si el cilindro no se saca del horno de gas, guarde el equipo entero y el cilindro en una zona externa bien venti-
lada.
- Los cilindros de gas deben guardarse fuera en un área bien ventilada y fuera del alcance de los niños. Los cilin-
dros no utilizados NO deben guardarse en edificios, garajes u otros lugares cerrados.
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ALMACENAJE INVERNAL
Se recomienda guardar el horno en un lugar protegido y seco durante el invierno, para preservarlo contra los
agentes atmosféricos. De lo contrario se recomienda usar una lona impermeable transpirable. Antes de guardar el
horno, engrase ligeramente las partes metálicas con aceite de vaselina, para evitar la corrosión.
Cuando lo vuelva a usar, asegúrese de que no presente anomalías en el funcionamiento.
PROCEDIMIENTO DE DESMONTAJE DEL QUEMADOR DE GAS
El quemador de gas debe estar limpio; aspire bien los restos de alimentos periódicamente.
Durante la limpieza de las válvulas y de los quemadores, preste atención a no dañar el quemador.
Antes de proceder con la limpieza hay que extraer el quemador del horno mediante el siguiente procedimiento:
1. Tire de la perilla de su frente (a).
2. Aflojar los 4 tornillos (b).
3. Extraiga la caja del gas (c) hasta que quede descubierta la conexión del cable de encendido piezoeléctrico.
4. Desconecte el cable de encendido piezoeléctrico.
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Para volver a montar el quemador solo hay que realizar el procedimiento en sentido inverso.
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