AFFILATURA LAMA
Se l'apparecchio non affetta bene e la lama è smussata,
LA lama deve essere affilata da personale qualificato.
NB: va notato che la lama è molto resistente, quindi
deve essere affilatA solo quando la capacità di taglio
diminuisce. La piastra di calibro o lamiera di protezione
devono essere chiuse sulle affettatrici con un affilatoio
integrante durante l'operazione di affilatura.
• Scollegare. • Verificare che la paratia mobile sia chiusa
(manopola graduata (6) in posizione "0"). • Pulire
accuratamente la parte della lama da affilare. • Reinserire
la spina. • Allentare la manopola di bloccaggio (23) del
gruppo affilatoio (10). • Sollevare il gruppo affilatoio (10),
ruotandolo di 180 ° in modo che entrambe le ruote siano
in posizione di lavoro. Vedere la Fig. 1. • Abbassare il
gruppo affilatoio (10) fino a quando non si blocca. •
Fissare il gruppo ruotando la manopola di bloccaggio
(23). Vedere la Fig. 2. • Accensione. • Premere il pulsante
(26) e lasciare andare la lama per circa 1 minuto. Quando
la lama è ancora in funzione, controllare per vedere se
qualche bava si è formata sul bordo. • Dopo aver
verificato la presenza di sbavature, cliccare l'interruttore
(5) su e il pulsante (27) premere delicatamente per circa