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  • ESPAÑOL, página 54
Fonctionnement
Le fonctionnement du groupe de réfrigération est contrôlé par une unité de commande à microprocesseur qui maintient les
pressions d'évaporation et de condensation aux valeurs souhaitées en fonction des températures de fonctionnement.
L'unité de commande est équipée d'un écran qui permet de contrôler tous les paramètres de fonctionnement et de sécurité
du groupe de réfrigération. Vérifier que la température dans le carter des compresseurs soit supérieure à 30 °C.
La température d'aspiration doit être supérieure à 10 K par rapport à la température d'évaporation afin d'éviter le retour du
liquide dans le compresseur. Les indications pour la programmation de l'unité de commande sont contenues dans le manuel
« Fonctionnement et programmation du panneau de commande » fourni avec la machine.
En cas de dysfonctionnement électronique, un système de back-up pressostatique est fourni en OPTION, qui permet au
groupe de réfrigération de fonctionner jusqu'à l'arrivée de l'assistance technique.
Étalonnage du pressostat général haute pression et de sécurité
On entend par « accessoires de sécurité », les dispositifs conçus pour protéger les installations sous pression contre les
valeurs dépassant les limites de sécurité de l'installation.
La directive 2014/68/UE (PED = European Pressure Equipment Directive) décrit deux dispositifs de sécurité :
dispositifs de limitation de la pression comme les soupapes de sécurité, les soupapes à disque de rupture, les barres
de broyage, les dispositifs de sécurité pilotés (CSPRS) ;
dispositifs de limitation qui activent les systèmes de contrôle, qui ferment ou ferment et désactivent le système, tels que
les interrupteurs activés par la pression, la température ou le niveau de fluide, les dispositifs de mesure, de contrôle et
de régulation pour la sécurité.
Les pressostats utilisés par Arneg S.p.A. sont classés dans la catégorie IV de la directive PED. Le dossier technique montre
que la pression maximale admissible (PS) pour le système est de 120 bars.
D'après la norme EN 378-2 ; Tab. 2, la pression de réglage du pressostat de sécurité (sans dispositif de décharge) doit être
inférieure ou égale à la pression maximum admissible (PS) :
Pset = 115 bars
Donc, Pset < 115 bars est la pression de réglage du pressostat de sécurité du côté haute pression de l'installation.
L'étalonnage de ces pressostats doit être effectué par le fabricant.
Dans certains cas, on utilise des doubles pressostats dans lesquels le contrôle de la basse pression du système est
incorporé. La sécurité concerne le côté haute pression, tandis que le côté basse pression est considéré de contrôle.
Si les pressostats sont déclenchés par une pression élevée, ils doivent être réenclenchés manuellement à l'aide du bouton de
réenclenchement. En cas d'arrêt dû à une panne de courant, le CO
température (par rapport aux températures extérieures du lieu d'installation de la machine) et donc en pression. Si la pression
du CO
dépasse la PS max de l'installation, les vannes de sécurité déchargeront le CO
2
Si une erreur de faible niveau de réfrigérant se produit lors du redémarrage de la machine, celle-ci doit être réapprovisionnée
jusqu'à ce que le niveau souhaité soit atteint. Disposer toujours d'une quantité de CO
d'éventuelles pannes.
N.B. Toutes ces opérations doivent être effectuées par du personnel technique spécialisé.
15. Contrôles périodiques
Vérifier chaque semaine que le groupe de réfrigération fonctionne correctement de cette manière :
Indiquer au personnel chargé des contrôles périodiques la procédure d'intervention dans les pièces ;
Tout d'abord, vérifier que le panneau de commande fonctionne correctement et qu'aucun voyant ne soit allumé ;
Ouvrir la porte en la maintenant dans une position protégée (latéral derrière la porte), de manière à ne pas être frappé
par des flux d'air ou de gaz, chauds ou froids ;
Attendre quelques minutes avant d'entrer dans la pièce, de manière à permettre la ventilation lorsque la porte est
ouverte, si besoin activer la ventilation forcée ;
Vérifier qu'il n'y ait pas de bruits anormaux en restant sur le seuil d'accès ;
Porter des protège-oreilles et entrer avec précaution ;
Si des taches, des fuites de liquides ou tout autre élément indiquant un dysfonctionnement sont constatés,
INTERROMPRE L'INSPECTION ET QUITTER LES LIEUX ;
S'il n'y a pas de dysfonctionnement, poursuivre l'inspection.
Vérifier le niveau du réservoir de CO
Vérifier l'état des tuyaux ;
Vérifier le niveau d'huile des compresseurs de CO
En cas de fuite de CO
05060203 00 12/2020
;
2
pendant le dégivrage, vérifier l'électrovanne.
2
Globo
présent à l'intérieur du système pourrait augmenter en
2
;
2
Système transcritique CO
en excès dans l'atmosphère.
2
suffisante pour faire face à
2
2
Français
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