Forma de la
superficie de
calentamiento
Material
Grosor
Diámetro
ADECUADO
Fondo plano
•
Acero inoxidable
•
Hierro fundido
•
Aluminio con
revestimiento especial
en la parte inferior
De 0,08 a 0,24 pulgadas
4,7 pulgadas y más
Cómo funciona
INADECUADO
Fondo curvo
• Aluminio sin
revestimiento
especial en la parte
inferior
• Cobre
• Cerámica
• Cristal
• Otros materiales"
Menos de 0,08 o más
de 0,24 pulgadas
Menos de 4,7 pulgadas
EN
19
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