Limpieza - Perla AL Manual De Instrucciones Para El Usuario

Limpieza

Para mantener una perfecta higiene y eficacia del aparato, es necesario realizar algunas operaciones sencillas
de limpieza en las partes funcionantes y en los accesorios, así como en los paneles de la carrocería. Las indicaciones
presentadas a continuación deben considerarse válidas para un uso normal de la máquina de café. En caso de uso
intensivo de la máquina, las operaciones de limpieza deben ser efectuadas más a menudo.
Filtros y Portafiltros
Es necesario limpiar a diario los filtros y sus portafiltros correspondientes con agua caliente. Lo ideal es dejarlos
en agua caliente toda la noche, de manera que se disuelvan los depósitos
grasos del café.
Es aconsejable añadir al agua una bolsita o pastillas de un detergente ade-
cuado y, a continuación, aclarar todo con agua.
Si no se limpian a diario los filtros y los portafiltros se produce una dismi-
nución de la calidad del café suministrado y aparecen otros inconvenientes,
como una mala extracción o la presencia de posos de café en la taza.
Ducha y Portaducha
Es aconsejable,una vez a la semana,realizar la limpieza de la ducha (4) y del portaducha (3) en agua caliente.Para
ello hay que aflojar el tornillo (5) y quitar los dos componentes del grupo de suministro.
Lanzas de vapor
Mantener constantemente limpios las lanzas del vapor. Una vez al mes, controlar los termi-
nales y limpiarlos introduciendo en los agujeros de salida una pequeña aguja.
Grupos de suministro (excepto la versión AL)
La limpieza de las partes internas de los grupos de suministro se efectúa semanalmente
del siguiente modo:
• cambiar el filtro normal del portafiltro por uno ciego;
• verter un detergente adecuado en el filtro ciego y enganchar el portafiltro al grupo;
• accionar el interruptor de suministro, de modo que funcione el grupo;
• repetir varias veces la operación anterior hasta que el agua salga limpia por el tubo;
• apagar y quitar el portafiltro del grupo;
• efectuar un último aclarado a fin de eliminar los residuos de detergente.
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No utilizar el filtro ciego para la limpieza de las máquinas con grupo de palanca (AL).
Carrocería
Los paneles de la carrocería se limpian con un paño mojado en agua templada. No utilizar detergentes abrasivos
ya que podrían estropear los paneles.
Molinillo dosificador
Limpiar cada semana por dentro y por fuera la campana y el dosificador con un paño mojado con agua templada.
Reserva térmica
Una vez se haya terminado el café en el contenedor de reserva térmica, efectuar la limpieza como se indica a
continuación:
• quitar el filtro con un paño, evitando el contacto directo con las partes calientes;
• quitar los posos de café del filtro y lavarlo con agua templada;
• quitar el embudo de plástico y lavarlo con agua templada;
• limpiar el contenedor con un paño húmedo y secarlo;
• volver a montar el embudo y el filtro.
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Para las operaciones de limpieza, usar siempre paños perfectamente limpios e higienizados.
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