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4.11 Inclinación*
Fácil de inclinar
1
Inclinación electrónica
sencilla*
2
PRECAUCIÓN
! PRECAUCIÓN
4.12 Sistema de administración de electricidad PMS Elro
Con el sistema de administración de electricidad, puede reducir costos de energía y de instalación. De tres a doce
equipos pueden conectarse a este sistema. Los equipos comparte la carga de conexión total especificada entre
cada uno. El resultado es una reducción de un 30 % de la carga conectada del grupo de equipos.
Puede identificar el equipo que está operando con una carga de conexión reducida (PMS
activo) gracias a la pantalla parpadeante de temperatura del control 90. Por favor note que
con el sistema PMS, el sistema de calentamiento puede apagarse por un momento.
Cuando el suministro eléctrico y/o la línea de comunicación del equipo en el grupo PMS se
interrumpa por dos semanas (14 días), aparecerá el error 26 en todos los equipos al
momento de encenderlos. Debe apagar este mensaje con las teclas (1), (2) o (3). Luego,
puede iniciar la operación del equipo como siempre. Se recomienda que una persona sea
la responsable de revisar la línea de datos (departamento de mantenimiento, electricista,
etc.) para cerciorarse que no se exceda la carga de conexión total para el grupo PMS.
4.13 Sistema de limitación de electricidad LBS
instalación
El equipo puede prepararse para la conexión a un sistema LBS externo* .El objetivo del sistema es reducir el
consumo de electricidad. La liberación escalonada de tiempo de las conexiones de salida para los equipos con
valores de conexión altos evita el excedente del valor de conexión permitido máximo promedio para un equipo
con un periodo de medición dado (por ejemplo 15 minutos). Puede identificar la intervención del sistema LBS*
gracias al parpadeo de la pantalla de temperatura del control 90. Por favor, vea que con el LBS*, el sistema de
calentamiento puede apagarse por un momento. Para evitar el deterioro innecesario de los modos de control del
equipo, apéguese a los valores estándares establecidos en el plan de instalación y observaciones generales
para los sistemas de calentamiento; es decir al tiempo de apagado máximo y al tiempo de encendido mínimo.
4.14 Interrupción eléctrica
Todos los equipos ELRO serie 2300 pueden desviar rápidamente las interrupciones de electricidad hasta 30
segundos, por lo que no se afectan los procesos de cocción en progreso.
4.15 Falla de energía eléctrica
Si las interrupciones de electricidad sobrepasan los 30 segundos, se apagará el equipo. Después de encenderlo
con
(A) estarán disponibles las configuraciones del último proceso activo. Inicie el proceso con
X101532E.docx
Abra la tapa del equipo y gire el volante manual (1) o la rueda giratoria (2)
en la dirección deseada para inclinar la cámara de cocción.
Si inicia el proceso con
posición horizontal, aparecerá a la derecha un mensaje del
sistema; por lo tanto, no será posible realizar la operación hasta
que ponga la base horizontalmente apretando el botón
Adapte la velocidad de inclinación al nivel de llenado de la cámara
de cocción. No presione de más en el borde frontal de la base
durante el proceso de inclinación. Hay peligro de quemaduras por
los alimentos calientes; así que tenga cuidado.
Durante la inclinación se puede pellizcar o prensar una extremidad u objetos
en el área entre la base y la consola. Cerciórese que dicha área esté libre
antes de la operación.
Las superficies están calientes, por lo que hay peligro de quemaduras. Las
inclinaciones accidentales o repentinas pueden causar que los alimentos o la
grasa se derramen.
(D) cuando la base no esté en
*
en el lugar de
(B).
(D) .
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