Electrolux HSG Panini Manual De Servicio

Electrolux HSG Panini Manual De Servicio

Ocultar thumbs Ver también para HSG Panini:

Publicidad

Enlaces rápidos

08/2010
HSG Panini
Service manual
ES
Manual de servicio

Publicidad

Tabla de contenido
loading

Resumen de contenidos para Electrolux HSG Panini

  • Página 1 08/2010 HSG Panini Service manual Manual de servicio...
  • Página 2 (190mm) (50mm) (50mm)
  • Página 3 A DIARIO...
  • Página 4: Una Vez A La Semana

    UNA VEZ A LA SEMANA...
  • Página 5: Tabla De Contenido

    Este documento deberá consultarse junto con el manual original del fabricante. Los símbolos corresponden a los esquemas numerados del manual original 09/2009 Manual de utilización Índice Códigos de error Breve presentación del aparato Cómo entrar en modo Programa Lista de herramientas necesarias para el mantenimiento y las reparaciones Explicación de las confi...
  • Página 6 ADVERTENCIA PARA REDUCIR EL RIESGO DE QUEMADURAS, DESCARGAS ELÉCTRICAS, INCENDIOS, HERIDAS O EXPOSICIÓN EX- CESIVA A MICROONDAS: 1) No utilice el aparato si está vacío 2) Lea y respete las “PRECAUCIONES PARA EVITAR UNA POSIBLE EXPOSICIÓN EXCESIVA A MICROONDAS” específi cas que encontrará...
  • Página 7 PRECAUCIONES QUE TOMAR ANTES Y DURANTE EL FUNCIONAMIENTO PARA EVITAR UNA POSIBLE EXPOSICIÓN A UNA ENERGÍA MICROONDAS EXCESIVA (a) No ponga ni permita que se ponga en funcionamiento el aparato con la tapa abierta. (b) Realice las siguientes comprobaciones de seguridad en todos los aparatos antes de activar el magnetrón u otra fuente de microondas, y haga las repara- ciones que sean necesarias: (1) funcionamiento del bloqueo, (2) cierre correcto de la tapa, (3) superfi...
  • Página 8: Imagen Del Aparato

    1-2 PRESENTACIÓN DEL APARATO: Este aparato es un producto diseñado específi camente para puntos de venta de sandwiches calientes, con las siguientes características principales: • Un delicioso sandwich tostado caliente en menos de 60” (de- pendiendo del sandwich), en un proceso de una sola etapa; •...
  • Página 9: Hsg: Localización Y Resolución De Averías

    b) Compruebe el estado mecánico del aparato Fugas de microondas Cristal: Realice este test solamente si el test “Integridad y limpieza generales” descrito más arriba se ha superado con éxito. - Grietas en el cristal. Prepare y encienda su Detector de microondas (ver “Lista de - Estado de la junta de silicona alrededor del cristal.
  • Página 10: Códigos De Error

    Códigos de error CÓDIGOS DE ERROR CONCEPTO Err 1 Sensor inferior Err 2 Sensor superior Err 3 Sobrecalentamiento del transformador de alta tensión Err 4 Problema en circuito del magnetrón frontal Err 5 Problema en circuito del magnetrón trasero Err 6 Problema en el circuito de ambos magnetrones Cómo entrar en modo Programa Desenchufe el aparato.
  • Página 11: Explicación De Las Confi Guración Del Software En La Versión Eu (U207)

    Explicación de las confi guración del software en la Versión EU (U207) HSPP tech ES 09 09 7/38...
  • Página 12: Explicación De Las Confi Guración De Software En La Versión

    Explicación de las confi guración de software en la Versión US (U202-U208) HSPP tech ES 09 09 8/38...
  • Página 13: Tabla De Confi Guraciones

    Tabla de confi guraciones para la Versión US U202 Desde 09061 – Hasta 09122 Parámetros Horquilla Por defecto Nuevos parámetros 10s - 60s En servicio 1s - 30s Func. forzado 0s - 30 s 5 min - 60 min Stby 1 min - 10 min 10s - 3 min 150°C - 250 °C / 300°F - 482°F 240°C / 464°F...
  • Página 14 Tabla de confi guraciones para la Versión EU U206 Desde 09131 – Hasta 09191 Parámetros Horquilla Por defecto Nuevos parámetros 10s - 60s En servicio 1s - 30s Func. forzado 0s - 30 s 5 min - 60 min Stby 1 min - 10 min 10s - 3 min 150°C - 250 °C / 300°F - 482°F...
  • Página 15: Detalles De Los Parámetros Hsg Panini

    Detalles de los parámetros Detalles de los parámetros HSG Panini HSG Panini SERVICIO Tiempo total de un periodo en el ciclo de servicio (en segundos). Tiempo durante el cual la resistencia de la placa inferior está enchufada durante el periodo T1 (en segundos).
  • Página 16 Std By Tiempo antes de entrar en Std By (en minutos) Duración total del periodo Std By (en minutos) Tiempo durante el que la resistencia de la placa inferior está encendida durante T5 (en minutos). Cronograma del ciclo Std By : Ciclo de cocción Tiempo antes del estándar...
  • Página 17 1/2/3/4 Tiempo total del ciclo en segundos Tiempo de microondas durante el tiempo total del ciclo Cronograma del ciclo Tcy : resistencia on + mo off mo resistencia off HSPP tech ES 09 09 13/38...
  • Página 18 Problema Comprobar que... De lo contrario, deberá Sí La unidad no se enciende Sí: Compruebe que... ausencia de piloto LED junto al botón de encendido ON/OFF el aparato está bien enchufado enchufar el disyuntor diferencial está conectado reconectar la tensión llega hasta la toma de el problema no concierne al aparato corriente la tensión llega hasta la regleta de...
  • Página 19 Problema Comprobar que... De lo contrario, deberá el elemento de calentamiento sustituir el kit de placa superior superior absorbe la corriente con el polímetro (aprox. 4 amp.) el cable entre la regleta de termi- conectar los cables nales y el panel (conector 5) está conectado el panel no proporciona energía sustituir el panel...
  • Página 20 Problema Comprobar que... De lo contrario, deberá un fl ujo de aire sale de los tubos de reconectar los tubos de escape al soporte de los tubos de escape o escape traseros de la máquina retire los posibles obstáculos que obstruyen el interior de los tubos los cables del ventilador están reconecte los cables del ventilador...
  • Página 21 Problema Comprobar que... De lo contrario, deberá los detectores magnéticos funcio- reajustar o cambiar los detectores nan por test de continuidad de los magnéticos conectores 14/15 (cerrando la tapa) KS2 funciona, comprobando que la volver a conectar los cables o luz se enciende cuando empieza sustituir el relé...
  • Página 22 Problema Comprobar que... De lo contrario, deberá los cables de la resistencia 51 y 52 reconectar o sustituir si está dañado están conectados y no estropeados (de la resistencia la regleta de terminales y de la regleta al panel) El valor de la resistencia del sensor sustituir el sensor es de aproximadamente 1,1KOhm a temperatura ambiente (1,074 Kohm...
  • Página 23 Problema Comprobar que... De lo contrario, deberá La placa superior se suelta, hay obstáculos que traban el desbloquear la placa superior, pero no sale totalemente de la movimiento limpiarla y/o repararla cámara de cocción el cable de la placa superior desbloquarlo o ayudar manual- puede entrar en la cámara de mente a que entre...
  • Página 24 Problema Comprobar que... De lo contrario, deberá las lamas no están obstruidas ni limpiar o cambiar la pieza si es deformadas necesario Ruido anormal Yes: Check ... Ruido durante la apertura / el cierre de la tapa los resortes de la tapa no hacen engrasarlos con grasa o aceite ruido cuando se mueven de cocina...
  • Página 25: Sección De Reparaciones

    4-1 LOCALIZACIÓN DE AVERÍAS – RESULTADOS DE LA COCCIÓN PREPARACIÓN ADECUADA DEL SANDWICH Si el sandwich no se hace lo sufi ciente, o se hace demasiado, pruebe con otro programa. Si ningún programa resulta adecuado, siga las siguientes instrucciones de localización de averías: AVERÍA QUÉ...
  • Página 26: Sustituir El Kit Placa Superior Completo

    5-2 SUSTITUIR EL KIT PLACA SUPERIOR COMPLETO Monte el nuevo kit de placa superior: Apague y desenchufe la máquina. Coloque el cable de la placa superior en el orifi cio (elemento S24 Abra el panel trasero de la caja basculante (elementos 100 y 101 del despiece Cubierta).
  • Página 27: Sustituir El Cristal

    5-6 REPARAR O SUSTITUIR EL DISTANCIADOR DE TAPA. - Selle el distanciador de tapa con una junta de silicona y alí- Apague y desenchufe la máquina. sela con la herramienta específi ca (ver lista de herramientas Si el distanciador de tapa está dañado, deberá sustituirse. necesarias).
  • Página 28: Ajustar Los Resortes

    AJUSTAR LOS RESORTES: HSPP tech ES 09 09 24/38...
  • Página 29 HSPP tech ES 09 09 25/38...
  • Página 30 HSPP tech ES 09 09 26/38...
  • Página 31: Cambiar El Resorte De Gas

    5.9 CAMBIAR EL RESORTE DE GAS HSPP tech ES 09 09 27/38...
  • Página 32 HSPP tech ES 09 09 28/38...
  • Página 33 HSPP tech ES 09 09 29/38...
  • Página 34: Ajustal El Microswitch S3

    5-10 AJUSTAL EL MICROSWITCH S3: Ajuste del microswitch S3 Composición del kit 0D7003: 1 soporte microswitch 4 arandelas M4 2 tuercas M4 Lista de herramientas necesarias para la reparación Destornillador con encaje torx T20 Trinquete con dado M 7 Destornillador para M3 Llave inglesa 7mm o encaje 7mm Polímetro con función BIP para continuidad y 2 pinzas Cinta adhesiva...
  • Página 35 Procedimiento: (tiempo de reparación: 30 min) 1 Retire la cubierta trasera (Destornillador con encaje torx T20) 2 Tumbe el aparato sobre el lateral derecho 3 Desconecte el microswitch 4 Retire el soporte del microswitch (Trinquete con dado M 7) HSPP tech ES 09 09 31/38...
  • Página 36 5 Retire el microswitch y móntelo sobre el nuevo soporte. Esta operación es obligatoria. (Destornillador de M3 y llave inglesa de 7mm o encaje 7mm) 6 Monte las 2 arandelas M4 en los tornillos soldados de la caja basculante 7 Monte el soporte del microswitch La rueda debe tocar el eje de aluminio Monte 2 arandelas M4 Monte las 2 tuercas que se entregan con el kit...
  • Página 37 8 Vuelva la máquina hacia arriba y ponga cinta adhesiva de manera que se mantenga un hueco de 16cm (6.1/4 pulgadas) entre el frontal de la cubierta y la superficie de cocción superior 9 conecte el polímetro al microswitch y seleccione la función BIP continuo 10 Ajuste el microswitch empujándolo despacio hacia el eje de aluminio hasta...
  • Página 38: Apagado Off

    11 Retire la cinta adhesiva y compruebe con el polímetro que el microswitch está apagado (OFF, no hay BIP) cuando la tapa se encuentra entre la posición cerrada y un hueco de entre al menos 12 cm (4,3/4 pulgadas) y 17 cm (6,3/4 pulgadas) Switch S3 ENCENDIDO ON Switch S3...
  • Página 39 - 12 Compruebe visualmente la posición de la rueda del microswitch para asegurarse de que la rueda esté siempre en línea con la leva del tubo de aluminio. Compruébelo con la cubierta en posición abierta y en posición cerrada. Cubierta cerrada Cubierta abierta - 13 conecte el polímetro al microswitch y seleccione la función BIP continuo.
  • Página 40 - 15 conecte el microswitch. - 16 Vuelva a montar la cubierta trasera. - 17 Compruebe la unidad como mínimo en 4 ciclos (advertencia: haga el test únicamente con carga) - Siga el procedimiento estándar de la lista de comprobaciones después de cada intervención: Lista de comprobaciones para cada intervención en el aparato ¡Importante! Integridad y limpieza generales...
  • Página 41 Fugas de microondas b) Compruebe el estado mecánico del aparato Realice este test solamente si el test “Integridad y limpieza Cristal: generales” descrito más arriba se ha superado con éxito. - Grietas en el cristal. Prepare y encienda su Detector de microondas (ver “Lista de - Estado de la junta de silicona alrededor del cristal.
  • Página 42: Posición De Los Cables

    5-11 POSICIÓN DE LOS CABLES : Para que no haya perturbaciones en el cableado, respete la posición de los cables como se indica en la imagen siguiente: HSPP tech ES 09 09 38/38...

Tabla de contenido