Tabla de contenido
Publicidad
8
GD 673 Pieza flexible (13820)
Esta pieza admite cualquier tipo de recipiente, que
deberá colocarse mirando hacia abajo en esta pieza
y, a continuación, habrá que bajar el bastidor de
sujeción sobre la misma. las bandas de goma
garantizan que los artículos no se muevan durante
el lavado. las bandas de goma pueden romperse
por el desgaste al rozarse con bordes afilados y
son muy sencillas de sustituir.
N.B.: Los artículos que tengan la misma profundi-
dad deberán colocarse en el mismo lado para
asegurase de que quedan correctamente sujetos
sin moverse.
9
imagen 8: pieza interior abierta
imagen 9: pieza interior cerrada
GD 647 Pieza para tapas y bandejas
10
(6001147)
con esta pieza pueden lavarse 12 tapas, bandejas
o artículos similares de una profundidad máxima de
20 mm.
N.B.: Debido al modo en que se cargan las tapas y
bandejas, este accesorio debe utilizarse solamente
con artículos poco sucios.
imagen 10: pieza cargada con bandejas y tapas
Gn 1/1.
GD 675 Pieza para recipientes y grandes
11
ollas (13463)
con esta pieza se pueden lavar todos los recipien-
tes de la serie Gastronorm, desde los pequeños Gn
1/9 a los grandes 2/1, así como ollas medianas y
grandes.
imagen 11: pieza cargada con Gn 1/9, 1/6, 1/4 y
1/1 cargados.
7
7
Publicidad
Tabla de contenido
