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OPERACIÓN
•
Para encender el quemador lateral, primero debe girar el interruptor de palanca (ubicado en el compar-
timento de control) hasta la posición ENCENDIDO. Esto encenderá el encendido electrónico y encenderá
el piloto.
•
Alinee la válvula de mango rojo ubicada en el lado derecho del compartimiento de control con la línea
de gas. Esto pondrá el quemador lateral en llamas completas.
•
Comience con el termostato configurado en "5" y la llama del quemador lateral en FULL.
•
Para apagar el quemador lateral simplemente mueva el interruptor de palanca a la posición OFF.
CONTROLANDO EL CALOR SUPERIOR Y INFERIOR
•
Para obtener el máximo calor superior, el quemador lateral debe estar LLENO. Puede disminuir la canti-
dad de calor superior cerrando parcialmente la válvula del quemador lateral.
•
Ajuste el calor inferior y el calor general al subir o bajar la perilla del termostato.
•
Use el termómetro en el lado derecho del horno para determinar el calor superior en el lado de la llama
de la cámara de cocción.
**** El calor en el lado derecho del horno es aproximadamente 100°F más alto que en el lado izquierdo. Cualquier
parte del producto que se esté cocinando que esté frente a las llamas se cocinará más rápido y, por lo tanto, los
productos se deben hilar y observar cuidadosamente.
INSTALACIÓN DE ESTANTE DELANTERO DE ACERO INOXIDABLE Y CAM-
PANA DELANTERA
•
Instale el estante de acero inoxidable frontal después de que la superficie de cocción esté instalada y cu-
rada. Use los cuatro tornillos tec provistos para asegurar el estante al cuerpo del horno (Nota: el estante
cerrará el espacio entre la superficie de cocción y la parte frontal de la cámara de cocción.
•
Si se ha quitado la capucha de la parte delantera, vuelva a colocar deslizando la cubierta hacia arriba y
hacia abajo por los tornillos situados en la parte delantera del horno, junto a la chimenea.
INSTALANDO LA FACHADA
•
Al alicatar o tapar la parte delantera del horno de la serie WF, NO CUBRE LA VENTANA DELANTERA, EL
MARCO DE LA VENTANA Y LOS VENTILADORES DEL MARCO DE LA VENTANA. NO AZULEO DETRÁS DE LA
VENTANA DELANTERA.
•
EL AZULEJO O EL LADRILLO NO DEBEN INTERFERIR CON LA EXTRACCIÓN DE LA VENTANA DELANTERA,
LOS TERMÓMETROS, LA ESTANTERÍA O LA PLANTA DELANTERA.
HORNOS DE CUBIERTA DE GAS
INSTRUCCIONES ADICIONALES -
MODELOS WF SOLAMENTE
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