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CONSEJOS ÚTILES
•
Se recomienda lavar las mangueras con agua antes de utilizarlas por
primera vez para eliminar el polvo y la suciedad del envío.
•
Sólo abra el tanque de CO2 con ¼ de giro y luego utilice el regulador para
ajustar a la medida deseada. Si no es suficiente, continúe abriendo el tanque de
CO2 con ¼ de giro y utilice el regulador hasta obtener el ajuste deseado.
•
Es normal ver cómo se produce la condensación en el grifo. Se
produce por la diferencia de temperatura entre la cerveza fría y el
interior del grifo cuando la cerveza fluye a través de la línea.
•
Si la banda del tanque de CO2 se rompe durante el montaje, se
recomienda utilizar una cuerda para fijar el tanque de CO2.
•
La humedad puede causar acumulación de hielo dentro del KEGORATOR™,
por lo que será necesario descongelar periódicamente. Hay un agujero en la
parte posterior de la unidad que permitirá drenar agua del KEGORATOR™.
Cerveza espumosa
Siga estos pasos para no obtener cerveza espumosa:
•
Confirme que el resorte del empaque en el acoplador se haya retirado y desechado.
No trate de colocarlo dentro del acoplador cuando la unidad esté ensamblada.
•
Asegúrese de que sólo se inserte (1) tapón de reflujo y que entre con facilidad
si se voltea el acoplador. Si tiene que retirarlo a la fuerza con un destornillador,
se podrá atorar en el acoplador. Trate de cambiarlo con su reemplazo.
•
Confirme que las líneas de cerveza no estén dobladas y que están
limpias. Para evitar la cerveza espumosa, quizás tenga que bajar su
presión, incluso si está por debajo de la recomendada, 8-12 PSI:
•
Antes de bajar la presión, cierre la válvula de cierre de CO2 (a la posición de las 9 en
punto) y utilice la llave Allen de 1.5mm proporcionada para aflojar el tornillo Allen
en el dial de ajuste +/- rojo. Esto evitará que exceso de CO2 entre en el barril.
•
Ajuste la presión descendente a 6 PSI. Bloquee el dial +/- rojo de vuelta a
su lugar al apretar con la llave Allen. Hale la válvula de descompresión en
el regulador para obtener una lectura precisa de la presión de CO2.
•
Con la válvula de cierre todavía cerrada, muévase hacia abajo al acoplador.
•
Hale la válvula de descompresión en el acoplador para eliminar cualquier exceso
de CO2 que pueda haber sido presionado en el barril a otro punto.
•
Una vez que la mayoría o todos se hayan liberado, abra la válvula de
cierre (posición de las 6 en punto) y trate de servir cerveza. Esto debe
evitar y/o corregir la producción de cerveza espumosa.
•
Considere que empellar un barril puede crear cerveza espumosa.
•
La temperatura también puede afectar a la cerveza, así que asegúrese de que
no esté muy caliente o muy fría. 37 grados F es una temperatura ideal.
•
Una válvula defectuosa en el barril puede causar que el acoplador no se asiente bien.
Asegúrese de que todas las conexiones estén aseguradas y apretadas (no sólo apretadas a
mano). Asegúrese de que todas las juntas tóricas y las arandelas estén intactas y colocadas
correctamente. Confirme que la arandela direccional (No. 4) tenga un orificio al sujetarla entre
los dedos.
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