Tabla de contenido
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Resumen de contenidos para eka EKF 616 UD
- Página 1 MANUAL DE USO E INSTRUCCIONES MODD. EKF 616 UD – EKF 664 UD – EKF 711 UD rev. 6 TECNOEKA S.r.l. Via Marco Polo, n.11 - 35010 Borgoricco (Padova) Italy Tel. +39.049.9300344 – +39.049.5791479 Fax 049.5794387 www.tecnoeka.com E-mail: info@tecnoeka.com...
- Página 2 TECNOEKA Srl _________________________________________________________ manual de uso e istrucciones X:\Sgq\PRODOTTI\1 - FORNI\FORNO ELETTRICO\LEka\MANUALI D'USO - Forno Elettrico 40 60 90 - LEka\Lingua Spagnolo\Nuova Linea EK\Manual de uso EKF 616 UD - EKF 664 UD - EKF 711 UD - ES - rev.6.doc...
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Página 3: Declaración De Conformidad
Horno Eléctrico rev. 6 ___________________________________________ EKF 616 UD – EKF 664 UD – EKF 711 UD DECLARACIÓN DE CONFORMIDAD Anexo II A, de la Directiva 2006/42/CE Nombre del fabricante TECNOEKA Srl Dirección del fabricante Via Marco Polo, 11 - 35010 Borgoricco (PD) -
Página 4: Tabla De Contenido
TECNOEKA Srl _________________________________________________________ manual de uso e istrucciones Índice 1. Servicio técnico 2. Advertencias generales 3. Características técnicas 4. Instrucciones para el instalador 5. Instrucciones para el uso (para el usuarioa) 6. Riesgos residuales (para el usuario) 7. Uso del panel de mando 8. -
Página 5: Servicio Técnico
Horno Eléctrico rev. 6 ___________________________________________ EKF 616 UD – EKF 664 UD – EKF 711 UD 1. Servicio técnico El control técnico del aparato una o dos veces al año contribuye a alargar la vida del mismo y a garantizar su mejor funcionamiento. Asegúrese de que la asistencia sea realizada sólo y exclusivamente por parte de personal calificado. -
Página 6: Instrucciones Para El Instalador
TECNOEKA Srl _________________________________________________________ manual de uso e istrucciones 4. Instrucciones para el instalador Las instrucciones que siguen están dirigidas al instalador calificado para que realice la instalación, regulación y manutención en el modo más correcto y según las normas en vigor. Las intervenciones se deben hacer con el aparato desconectado de la alimentación. - Página 7 Horno Eléctrico rev. 6 ___________________________________________ EKF 616 UD – EKF 664 UD – EKF 711 UD Desagüe - De la parte posterior del aparato sale un tubo de desagüe (Fig. 1) que permite el drenaje de la cámara de cocción. A este tubo se conecta un otro tubo con un diámetro interior de 30 mm (DN 30) resistente a las temperaturas del vapor.
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Página 8: Instrucciones Para El Uso (Para El Usuarioa)
TECNOEKA Srl _________________________________________________________ manual de uso e istrucciones Dispositivo térmico de seguridad - El aparato cuenta con un dispositivo térmico de seguridad de rearme manual, para protegerlo de recalentamientos excesivos y peligrosos que podrían generarse en su interior. Si se acciona, el dispositivo interrumpe la alimentación eléctrica del aparato y luego su funcionamiento. -
Página 9: Uso Del Panel De Mando
Horno Eléctrico rev. 6 ___________________________________________ EKF 616 UD – EKF 664 UD – EKF 711 UD 7. Uso del pannel de mando Mando programador ”fin cocción” Mando termostato regulación Mando humidificador automático Indicador luminoso programador ”fin cocción” Indicador luminoso termostato de regulación... - Página 10 TECNOEKA Srl _________________________________________________________ manual de uso e istrucciones Fig. 3 Fig. 4 Fig. 5 Programación del tiempo de cocción - El horno se pone en funcionamiento girando la perilla del programador (Fig. 3) hacia el símbolo (funcionamiento continuo) o en correspondencia del tiempo escogido para la cocción (hasta 120 minutos);...
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Página 11: Cocción Al Horno
Horno Eléctrico rev. 6 ___________________________________________ EKF 616 UD – EKF 664 UD – EKF 711 UD 8. Cocción al horno Antes de introducir las comidas para su cocción, caliente el horno a la temperatura deseada. Cuando el horno ha alcanzado la temperatura, introduzca las comidas y controle el tiempo de cocción. -
Página 12: Mantenimiento
TECNOEKA Srl _________________________________________________________ manual de uso e istrucciones Limpieza de la guarnición de la puerta - Por motivos higiénicos y funcionales, siempre es bueno limpiar la guarnición de la puerta al final de cada día de trabajo con el horno. Se debe lavar bien con agua tibia enjabonada. -
Página 13: Servicio De Asistencia Técnica
Horno Eléctrico rev. 6 ___________________________________________ EKF 616 UD – EKF 664 UD – EKF 711 UD Tipo de rotura Causa de la rotura Acción correctiva en la cámara de cocción - Electroválvula de entrada de agua - Dirigirse a un técnico calificado dañada... -
Página 14: Esquema Eléctrico
TECNOEKA Srl _________________________________________________________ manual de uso e istrucciones 13. Esquema eléctrico Leyenda Caja de conexiones de alimentación Indicador luminoso programador Programador “fin de cocción” Indicador luminoso termostato Termostato de seguridad Indicador luminoso humidificador automát Termostato horno V1-V2 Motoventiladores radiales Microinterruptor puerta Motoventilador de enfriamiento Humidificador automático R1-R2 Resistencias circulares... -
Página 15: Disponibilidad Y Suministro De Partes De Repuesto
Horno Eléctrico rev. 6 ___________________________________________ EKF 616 UD – EKF 664 UD – EKF 711 UD 3. Daños debidos a instalación errónea del producto, es decir, instalación no conforme con lo que está previsto en el manual de instalación y en concreto, daños debidos a chimeneas con poco tiro y a salidas de humos conectadas al producto.