Nettoyage Et Désinfection - Waring Commercial WCS220 Serie Manual Del Usuario

NETTOYAGE ET DÉSINFECTION
LAVER, RINCER ET DÉSINFECTER SOIGNEUSEMENT L'APPAREIL
APRÈS CHAQUE UTILISATION, COMME SUIT.
LE NON-RESPECT DE CES INSTRUCTIONS PEUT ENTRAÎNER UNE
ACCUMULATION DE RÉSIDUS SUR L'APPAREIL.
• Ne jamais nettoyer l'appareil avec des produits ou matériaux
abrasifs.
• Débrancher l'appareil avant de retirer et de nettoyer les pièces de
protection.
• Laver, rincer, désinfecter et sécher l'appareil avant la première
utilisation, après chaque utilisation, et si vous n'allez pas l'utiliser
pendant une période prolongée.
• Laver et sécher la lame et le chariot/plateau coulissant après
chaque utilisation.
• Nettoyer et désinfecter le socle-moteur avant d'utiliser l'appareil
pour la première fois et après chaque utilisation.
• Nous recommandons l'utilisation d'une solution de nettoyage à
base de détergent non moussant et d'une solution désinfectante à
base de chlore, avec une concentration minimum de 100 ppm.
• Avant toute opération d'entretien, débrancher l'appareil et vérifier
que le bouton de réglage de l'épaisseur est sur "0". Enlever
régulièrement le protège-lame en retirant la vis au centre de ce-
dernier. Nettoyer ensuite la lame et l'intérieur du protège-lame avec
de l'alcool ou de l'eau tiède.
Vous pouvez utiliser les solutions suivantes ou leur équivalent :
SOLUTION
Lavage Détergent liquide peu
moussant LF2100
Products Corporation
Rinçage
Désinfection Eau de javel Clorox
(concentration en
PRODUIT
®
d'International
Eau claire
®
hypochlorite de
8,25 %)
PROPORTIONS
1 % à 2 % : 1¼ once (40 ml) à 2¾
onces (80 ml) de détergent par
gallon (3,8 L) d'eau (dilution à 1 %
pour le nettoyage normal, jusqu'à
2 % pour le nettoyage intensif)
2 c. à thé (10 ml) d'eau de javel
par gallon (3,8 L) d'eau (ou 3 c. à
thé/15 ml si l'eau de javel a une
concentration en hypochlorite de
5,25 %)
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TEMPÉRATURE
Température
ambiante
Tiède 95˚F (35˚C)
50 ˚F à 120 ˚F
(10 ˚C à 49 ˚C)