Limpieza Y Mantenimiento - Bartscher 700965 Manual De Instrucciones

En los envases de los congelados industriales se indican el plazo y la temperatura de
•
almacenamiento. En caso de almacenar y utilizar este tipo de productos, tenga en
cuenta las indicaciones del fabricante de los alimentos.
Se deben seleccionar solamente los alimentos debidamente envasados, dentro de
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la fecha de caducidad y que se almacenan en congeladores a una temperatura de
al menos -18 °C.
En caso de comprar los alimentos congelados, debe transportarlos en recipientes
•
apropiados para ello, para evitar que se inicie el proceso de descongelación. Estos
productos deben colocarse en el arcón congelador tan pronto como sea posible.
No compre alimentos con escarcha, ya que existe posibilidad de que ya se ha
•
iniciado el proceso de descongelación.
Proteja los alimentos de la descongelación o evite que se inicie el proceso de
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descongelación, ya que el aumento de temperatura acorta el plazo de
almacenamiento y empeora su calidad.
Los productos descongelados parcial o totalmente deben ser destinados inmediata-
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mente al consumo. El frío conserva los alimentos, pero no mata los microorganismos.
Se reactivan a un ritmo mayor y los alimentos se estropean más rápido. La desconge-
lación parcial provoca una disminución en el valor nutricional de los alimentos, sobre
todo, en el valor nutricional de frutas, verduras y alimentos precocinados.
Un envase dañado o doblado de forma poco natural puede indicar un
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almacenamiento incorrecto y posibilidad de que los alimentos estén estropeados.

6. Limpieza y mantenimiento

¡ADVERTENCIA!
Antes de limpiar el dispositivo se debe apagarlo con el
interruptor ON/OFF y desenchufarlo de la alimentación
(¡sacar la clavija!).
Para limpiar el aparato no deben utilizar chorros de agua
a presión. Vigilar que no entre agua en el dispositivo.
¡ATENCIÓN!
¡No utilizar nunca agua caliente para limpiar el dispositivo!
No utilizar nunca productos de limpieza agresivos, como limpiadores en polvo,
productos alcalinos o que contengan alcohol, disolventes, benceno, ya que
pueden dañar la superficie del dispositivo.
o Limpie el aparato con frecuencia.
o Limpie las partes exteriores del arcón congelador con un paño suave,
humedecido y con un detergente suave.
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