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ESPAÑOL
4.
CONSEJOS Y ADVERTENCIAS GENERALES
4.1.
Consejos generales
Este manual de instrucciones fue elaborada por el
fabricante a fin de proporcionar información
necesaria para el trabajo con el aparato al
personal autorizado.
Es
recomendable
detenidamente su contenido y lo aplique en su
trabajo.
La lectura de información contenida en este
documento permitirá evitar riesgos para la
seguridad y salud de las personas.
Guarde este manual durante toda la vida útil del
aparato, en un lugar conocido y de fácil acceso,
para que en cualquier momento se pueda
consultarlo.
ES
4.2.
Descripción del aparato
El aparato, denominado P AR RI L L A D E
PI E DR A VO LC Á NI CA , se ha diseñado y
fabricado para el sector de gastronomía
profesional.
1) Parrilla de la plancha (de tipo V)
2) Puerta
3) Pies de nivelación ajustables
4) Conexión de gas
5) Extracción: Evacuación de gases de
combustión
6) Regulador de potencia: regula la
potencia del quemador (mín. - máx.)
7) Ignición del quemador: ignición
piezoeléctrica del quemador
8) Mango regulador de altura de la parrilla
de la plancha
4.3.
Equipamiento y accesorios
El aparato se suministra con el siguiente
equipamiento:
Parrilla (tipo V) para la carne
que
tal
personal
lea
A fin de sobresaltar la información importante en el
texto o prestar atención a los datos relevantes se
usaron símbolos especiales descritos a
continuación:
Advertencia
Indica instrucciones de seguridad
importantes. A fin de evitar riesgos para
la seguridad y salud de las personas y
no causar daños adopte procedimientos
adecuados.
Atención
Indica la información técnica especia-
mente
importante
despreciar.
5
8
7
4
A pedido podemos dotar el aparato de los
siguientes accesorios:
Parrilla redonda para pescado
4
que
no
se
podrá
1
6
2
3
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