Porciones Pequeñas; Alimentos Delicados - Bartscher 9250M-HLGR Manual De Instrucciones

Tabla de contenido

Publicidad

Excepciones: pan, bollería, alimentos empanados y alimentos que deben estar
crujientes no deben cubrirse.
 Dar la vuelta / mezclar
Casi todos los alimentos para su descongelado deben ser al menos una vez volteados o
mezclados. Se recomienda dividir los trozos viscosos tan rápido como sea posible.
 Porciones pequeñas
Las porciones pequeñas se descongelan uniformemente y más rápido que las porciones
pequeñas. Por este motivo, se debe cortar los alimentos en trozos más pequeños. De esta
forma, se puede cocinar un menú completo de forma más fácil y rápida.
 Alimentos delicados
Los alimentos delicados como patés, pasteles, cremas, quesos o panes deben ser
descongelados sólo en partes y el proceso de descongelado debe finalizarse a
temperatura ambiente. De esta forma, se evita que los alimentos estén calientes por
fuera pero su interior esté aún congelado.
 Ajuste de tiempo
El ajuste del tiempo es muy importante ya que garantiza una continuación permanente
del proceso de descongelado. Despues de descongelar se debe rápidamente servirse
del producto. No se debe congelar de nuevo los productos descongelados.
Cocinar paso a paso
El dispositivo permite seleccionar hasta tres programas para que funcionen uno
después del otro. DESCONGELAR debe programarse antes de cocinar.
Para ajustar el siguiente programa, deben introducirse los datos tal como se describe a
continuación:
Cocinar con convección (sin calentamiento previo)
1. Girar el dial Time / Menu en sentido contrario a las agujas del reloj, hasta que
en el display aparezca el código „A-09" y „CODE".
2. Pulsar el botón
3. Girar el dial Time / Menu hasta que en el display aparezca
el tiempo de descongelación (5 minutos).
Descongelar
Cocinar con microondas
.
- 165 -

Publicidad

Tabla de contenido
loading

Este manual también es adecuado para:

610835

Tabla de contenido