Nota - tenga en cuenta que los alimentos perecederos no deben dejarse durante largos períodos de
tiempo cuando se ha establecido la función 'PRESET', ya que pueden estropearse.
El tiempo de inicio del preajuste/temporizador no es exacto, iniciará un poco antes, ya que Sakura tiene
que evaluar lo que hay exactamente en el bol interior (arroz/avena/agua) y el volumen para poder
calcular el tiempo de cocción de forma efectiva. Se ocupa de esto encendiendo la unidad temprano
para que pueda 'evaluar' el contenido.
4. CONSEJOS PARA COCINAR UN ARROZ DE GRAN SABOR
4.1 CÓMO PREPARAR UN ARROZ PERFECTO
¡Mida el arroz con precisión! Utilice únicamente la taza de medición de 180ml que se proporciona, ya
que los otros tamaños de taza pueden ser de medidas diferentes. Asegúrese de nivelar el arroz en la
parte superior de la taza.
¡Enjuague el arroz! Coloque el arroz en un colador o en un bol y vierte agua fresca y fría encima.
Revuelva el arroz con la mano y escurra el agua. Hágalo 2 o 3 veces hasta que el agua con la que se
enjuaga esté limpia.
'KEEP WARM', si es posible, remover y aflojar el arroz inmediatamente con la espátula proporcionada.
Esto ayuda a liberar la humedad excesiva y resulta en un arroz esponjoso y perfecto.
4.2 NUESTROS CONSEJOS PARA COCINAR EL ARROZ Y OBTENER RESULTADOS PERFECTOS
Elija bolsas de arroz con el menor número posible de granos rotos, ya que hacen que el arroz sea
pastoso y pegajoso.
Es importante recordar que cada lote de arroz es diferente - incluso el arroz que se compra
regularmente puede a veces cambiar por el de peor calidad - cada lote absorbe el agua de
manera diferente dependiendo de lo bien que ha sido procesado. El resultado final también puede
depender de la edad del arroz que se utiliza. El arroz nuevo necesita menos agua que el viejo, pero, por
supuesto, no hay forma de saber la edad del arroz que compró.
Si el arroz que se prepara es demasiado pegajoso, vale la pena probar un lote sin enjuagar, ya
que algunas variedades de arroz no necesitan enjuagarse porque han sido procesadas de manera
diferente. A diferencia de la pasta, el arroz no es consistente porque es un producto natural y el primer
lote cocinado de una nueva compra de arroz puede ser golpeado y fallado - la olla arrocera mitiga esto
12
Sakura Multi-Function Rice Cooker de Yum Asia
¡Sea preciso con el agua! La cantidad de agua en el bol
interior antes de la cocción afecta enormemente la textura
del arroz. Cuanta más agua uses, más suave será el arroz.
Recomendamos que después de lavar el arroz, lo coloque
en el bol interior, y luego rellena con agua hasta la línea
correspondiente indicada en el bol - rellena hasta la parte
inferior de la línea, esto le dará un arroz perfecto. Si lo
prefiere más suave, rellena hasta la parte superior de la
línea; si lo prefiere más duro, rellena hasta 2-3mm por
debajo de la línea.
¡Remover y aflojar! una vez que el aparato haya cambiado a