Bartscher GMS580 Manual De Instrucciones página 15

Advertencia sobre riesgos residuales
¡ATENCIÓN!
Bajo ninguna circunstancia, el usuario no podrá intentar abrir o remover el
resguardo fijo o móvil ni modificar elementos de protección.
El cortador de verduras GMS580 dispone de seguridades electrónicas y
mecánicas conformes con los requisitos de la norma, tanto durante el trabajo como
durante la limpieza y el mantenimiento.
A pesar de ello, existen RIESGOS RESIDUALES resultantes de la remoción de
elementos fijos o móviles o de la intervención en las partes dañadas/gastadas del
aparato.
Este manual de instrucciones indican eventuales riesgos residuales por medio de la
palabra: ADVERTENCIA.
Al completar, realizar operaciones de mantenimiento, reemplazar partes del
equipamiento y limpiar, así como durante cualquier otra operación manual en el
aparato cuando las manos u otras partes del cuerpo se introducen en las zonas
peligrosas del aparato, existe un riesgo residual consistente principalmente en:
1. choque contra los elementos del aparato,
2. roces y/o rasguños causados por los elementos rugosos del
aparato,
3. heridas causadas por los elementos puntiagudos,
4. cortes causados por los elementos agudos.
Además, durante la fase de llenado se produce un riesgo residual consistente en
introducir las manos en las zonas peligrosas del aparato cuando el prensador está
arriba, dado que existe el riesgo de cortes por los elementos agudos.
Durante la fase de limpieza y eliminación de restos bloqueados de productos existe otro
riesgo residual cuando las manos se introducen cerca de los discos de corte dentro del
aparato - riesgo de cortes por los elementos agudos.
Tanto el usuario como el personal de servicio/mantenimiento deberán estar formados
en la realización de todas las operaciones efectuadas con la tapa abierta. Además,
deben estar formados en los riesgos existentes y autorizados por la persona
responsable.
El usuario y el personal de servicio/mantenimiento deben usar equipos de protección
individual adecuados, p. ej. guantes resistentes al corte.
Cualquier operación en los discos de corte podrá realizarse solo cuando las cuchillas
de los discos de corte estén orientadas hacia abajo.
- 110 -