8.
Coloque novamente, para baixo, a grelha de aço
inoxidável (1). Rode a grelha de modo a que os dois
suportes (2) estejam alinhados com as trancas (7).
Prenda a grelha de aço inoxidável (1) no lugar.
Coloque os alimentos a grelhar na grelha de aço inoxidável (1), assim que o carvão
vegetal esteja coberto com uma camada de cinza. Tal demora normalmente 5 minutos,
à velocidade máxima da ventoinha.
Se aparecerem chamas indesejadas enquanto o carvão vegetal estiver em brasa,
reduza o fornecimento de ar utilizando o disco de controlo (9). Para tal, rode-o no
sentido contrário ao dos ponteiros do relógio.
De seguida, pode grelhar alimentos com o seu grelhador a carvão vegetal. Com um pouco de prática,
pode regular a velocidade da ventoinha e, por conseguinte, o calor, utilizando o disco de controlo (9).
Desta forma, pode ou grelhar os seus alimentos mais estaladiços, ou prepará-los mais gradualmente.
9.
Assim que terminar de grelhar, desligue o grelhador a carvão vegetal. Rode o disco de controlo
(9) no sentido contrário ao dos ponteiros de relógio, para a posição "OFF", até que engrene.
10.
Remova da grelha de aço inoxidável (1) os alimentos preparados.
Risco de queimaduras!
Depois de a ventoinha ter sido desligada, o carvão ainda pode estar em brasa durante
algum tempo, e a grelha de aço inoxidável (1) pode estar muito quente. Tenha cuidado para
não se queimar.
7.3 Dicas para bons resultados ao grelhar
Depois de acender o grelhador, deixe o disco de controlo (9) na posição MAX (rode-o no sentido
dos ponteiros do relógio até parar), para o grelhador a carvão vegetal aquecer uniformemente. Se
aparecerem chamas indesejadas durante a fase de aquecimento do carvão vegetal, reduza a
velocidade da ventoinha rodando o disco de controlo (9). Para tal, rode-o no sentido contrário ao
dos ponteiros do relógio.
FLORABEST FLG 34 C1
Português - 151