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PREVENTATIVE MAINTENANCE
SCHEDULE
Warning make sure to ALWAYS disconnect the
equipment from the power supply before
performing any servicing, maintenance, and
cleaning!
DAILY
1. Safety Bar Inter-Lock Switch
Check proper operation of the inter-lock switch
before use by starting the machine and lifting on the
safety bar. If the machine does not shut off, unplug
the machine and inspect the inter-lock switch.
Service or replace as required.
machine if the inter-lock switch is defective.
2. Conveyor Belt Tracking
Check conveyor belt tracking. If belt should run to
one side, tighten nut on the belt roll holder on the
side to which the belt is running a ½ turn and loosen
the opposite end, ½ turn. The machine should be
running during this operation and it may take a few
minutes for the belt to react to the adjustments.
Should belt slip occur, tighten both nuts on the belt
roll holders equally. The belt should run in between
the belt guides, which are located underneath the
machine.
Do not over tighten the conveyor belt.
3. Conveyor Belt Cleaning
Clean belt daily with a plastic scraper -
a steel scraper!
4. Remove and Clean Scraper Assemblies
Remove and clean scrapers. Back scraper can be
accessed through the back scraper access door.
Clean with damp cloth or plastic scraper to remove
dough from blade.
Do not use any sharp object
to clean the scraper blade or immerse scraper
assembly into water!
5. Remove and Clean Pressure Plates
Use a plastic scraper for cleaning. Wipe clean with
a dry cloth.
6. Cleaning Machine
Use a brush, air hose or damp rag.
machine down with water!!
EVERY MONTH
1. Oil Roller Chain
Use 50W chain oil for best result.
2. Check Oil Level in Speed Reducer
Remove top back scraper access door, to inspect
speed reducer. Remove filler cap on speed reducer,
oil should be present 5 inches from top of reducer.
Add Spartan EP 680 gear oil if required.
over
fill. Oil will come out of breather hole on filler
cap, if too much oil is put into reducer.
DIARIAMENTE
1.
Do not use the
2.
3.
Do not use
4.
5.
6.
Do not spray
MENSUALMENTE
1.
2.
Do not
CRONOGRAMA DE MANTENIMIENTO
PREVENTIVO
Advertencia ¡SIEMPRE desconecte el equipo
antes de cualquier tarea de reparación,
mantenimiento y limpieza!
Interruptor de bloqueo interno para la barra de seguridad
Asegúrese que la operación del interruptor de bloqueo interno
sea la adecuada antes de su uso, mediante el encendido de
la máquina y la colocación de la barra de seguridad. Si acaso
la máquina no se apagara, desenchúfela e inspeccione el
interruptor de bloqueo interno. Repare o reemplaze según
requerido.
No utilize la máquina si la barra de bloqueo
interno es defectuosa.
Rastreo de la Cinta Transportadora
Revise la cinta transportadora. Si acaso la cinta se corriese
hacia un lado, ajuste mediante una media vuelta la tuerca
ubicada sobre el lado de la agarradera hacia el cual se corre
la cinta, y desajuste una media vuelta la tuerca en el extremo
opuesto.
La máquina debería estar en funcionamiento
durante esta operación, y podrían pasar algunos minutos
antes que la cinta reaccione a los ajustes. De ocurrir un
deslizamiento de la cinta, ajuste ambas tuercas sobre las
agarraderas de la cinta equitativamente.
pasar exactamente por medio de las guías de la cinta, que
están localizadas debajo de la máquina.
cinta
transportadora.
Limpieza de la Cinta Transportadora
Limpie la cinta diariamente con una espátula de plástico. ¡No
utilize una espátula de acero!
Remueva y Limpie los Ensamblajes de las Espátulas
Remueva y lave las espátulas. La espátula trasera puede ser
accedida por la puerta de acceso a la misma. Limpie con un
paño húmedo o espátula de plástico a fin de remover masa
de la
cuchilla. ¡No use objeto filoso alguno para limpiar la
hoja del raspador o inmerse el ensamble de la espátula
en agua!
Remueva y Limpie las Placas de Presión
Utilize una espátula de plástico para su limpieza. Limpie con
un paño seco.
Limpiando la Máquina
Use un cepillo, manguera de aire o un paño húmedo.
rocíe la máquina con agua!
Aceite la Cadena de Rodillos
Utilize aceite de cadenas 50W para lograr un mejor resultado.
Revise el Nivel del Aceite en el Reductor de Velocidad
Remueva la puerta de acceso a la espátula superior trasera,
con el fin de inspeccionar el reductor de velocidad. Remueva
la tapa del filtro sobre el reductor de velocidad e inserte
alambre por dentro del reductor.
presente a 5 pulgadas de la cima del reductor.
aceite para engranajes Spartan EP 680, si
sobrellene. El aceite saldrá a través del orificio de respiro en
la tapa del filtro, si acaso demasiado aceite fuese colocado
dentro del reductor.
La cinta debería
No sobre-tense la
¡No
El aceite debe estar
Agregue
requerido. No
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