Mayer Barbecue RAUCHA MPS-300 PRO Guia Del Usuario página 3

ERSTE SCHRITTE ZUM ANFEUERN DES GRILLS
durchführen.
• Achten Sie darauf, dass der Pellet-Sammelbehälter
immer trocken bleibt, da die Holzpellets ansonsten
stark aufgehen, auseinanderbrechen oder sogar das
Förderungssystem verstopfen, wenn sie weich werden
oder großer Feuchtigkeit ausgesetzt sind.
Erste Schritte zum Anfeuern des Grills
Bitte lesen Sie dieses Handbuch sorgfältig und befolgen Sie die Anweisungen Schritt für Schritt bevor Sie Ihren Mayer Barbecue
Pelletgrill zum ersten Mal starten und jedes Mal, wenn die Pellets leergelaufen waren.
1.
Entfernen Sie die Roste, die Fettauffangwanne und das Wärmeleitblech aus dem Inneren des Grills.
2.
Öffnen Sie den Deckel des Pellet-Sammelbehälters und versichern Sie sich, dass sich keine Fremdkörper in der
Förderschnecke und im Sammelbehälter befinden.
3.
Stellen Sie den Schalter auf OFF (0) (AUS) und stecken Sie das Stromkabel in ein geerdete 220V Steckdose.
4.
Stellen Sie Ihren Mayer Barbecue Pelletgrill an und den Temperaturregler auf die Position SMOKE. Bitte überprü-
fen Sie die folgenden Dinge:
(WARNUNG: bitte nicht anfassen!)
• Achten Sie darauf, dass sich die Förderschnecke dreht.
• Halten Sie Ihre Finger über die Brennkammer und vergewissern Sie sich, dass der Lüfter Luft durch die Brenn-
kammer bläst.
• Der Heizstab sollte langsam rot glühen (dies kann etwa 1-2 Minuten dauern).
5.
Stellen Sie den Temperaturregler auf SHUT DOWN CYCLE (ABSCHALTEZYKLUS).
(Bitte beachten Sie, dass der Lüfter in diesem Modus für 10 Minuten weiterläuft.)
6.
Befüllen Sie den Pellet-Sammelbehälter mit Pellets. Drehen Sie dann den Temperaturregler auf HIGH (HOCH). Es
dauert eine Weile bis die Pellets durch das Rohr gewandert sind. Sobald die Pellets beginnen herunterzufallen,
stellen Sie den Temperaturregler auf SHUT DOWN CYCLE und warten Sie, bis sich der Lüfter abschaltet.
7.
Drehen Sie den Temperaturregler auf SMOKE. Warten Sie, bis die Pellets zu brennen beginnen. Sobald Flammen
aus der Brennkammer kommen, drehen Sie den Temperaturregler wieder auf SHUT DOWN CYCLE (10 Minuten
Nachlauf) und lassen Sie den Grill vollständig abkühlen.
8.
Setzen Sie die entnommenen Komponenten wieder ein. Öffnen Sie den Deckel und stellen Sie den Temperatur-
regler auf SMOKE. Wenn Sie einige Minuten später weiß-grauen Rauch aus dem Grill aufsteigen sehen, schließen
Sie den Deckel und drehen Sie den Temperaturregler auf die gewünschte Garstufe.
9.
Stellen Sie den Temperaturregler auf HOCH und lassen Sie den Grill 45 Minuten lang bei dieser Einstellung laufen,
um etwaige Fremdstoffe zu entfernen. Dieser Schritt muss ausgeführt werden, bevor erstmalig Speisen auf dem
Grill zubereitet werden.
10.
Heizen Sie den Grill 10 Minuten lang vor bevor Sie Speisen darauf platzieren. Dies führt dazu, dass sich Ihr Grill
aufheizt und schnell auf die gewünschte Temperatur zurückkehrt sobald Sie die Speisen platzieren.
Andernfalls wird es länger dauern den Grill und Ihre Speisen auf die gewünschte Temperatur zu bringen.
STARTEN SIE DEN GRILL IMMER MIT DER ‚SMOKE' EINSTELLUNG UND BEI GEÖFFNETEM DECKEL.
Nachdem sich die Pellets entzündet haben, können Sie den Temperaturregler auf jede gewünschte Grillstufe stellen.
• Benutzen Sie nur Pellets mit 6 mm Durchmesser,
da dickere Pellets die Förderschnecke blockieren
könnten.
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