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FOM 330
Deutsch
Beschreibung
Das Ölqualitätsmessgerät FOM 330 ist
ein handliches Messgerät, mit dem Sie
die Qualitätsbestimmung verschiedener
Ölsorten vornehmen können.
Die Messung führen Sie direkt im
heißen Öl durch – z.B. in der Fritteu-
se. Dabei wird die Öltemperatur in °C
und die Ölqualität in %TPM (total polar
materials = polare
Anteile) ermittelt. Der %TPM-Wert ist
ein Maß für den thermisch-oxidativen
Belastungsgrad eines Frittieröles.
Nationale Regularien bezüglich maxi-
maler PC Grenzwerte sind gegebenen-
falls zu beachten.
1 Signallampe
2 Display (LCD)
3 NextStep-Anzeige
4 Taste ON/OFF
5 Sensor für Ölqualität und
Temperatur
6 Markierungen für Eintauchtiefe
7 Taste DOWN
8 Taste UP
9 Taste MENU
8
FOM 330 User Manual
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