Función Y Propósito; Características Y Controles; Registre Su Número De Serie; Antes Del Primer Uso - Vollrath Cold Pan Drop-ins Manual Del Operador

FUNCIÓN Y PROPÓSITO
Los depósitos fríos están diseñados para mantener recipientes de
comida previamente enfriada a temperatura de servicio segura. Las
unidades Frost Top están diseñadas para mantener comida en platos y
bebidas previamente enfriadas durante cortos períodos de tiempo. No
están diseñadas para el contacto directo con la comida. Este equipo no
está diseñado para enfriar comida caliente. Para obtener el mejor
rendimiento, se recomiendan recipientes de acero inoxidable. Este
equipo no está diseñado para uso doméstico, industrial ni de
laboratorio.
REGISTRE SU NÚMERO DE SERIE
En la placa de características debajo del receptáculo, cerca del cable
eléctrico, encontrará el número de serie de este equipo. Para ayudar en
futuras comunicaciones sobre su producto, por favor registre el
número de serie en el espacio a continuación.
Placa de
características
Número de serie
2 Depósitos fríos y empotrados Frost Top refrigerados y no refrigerados Manual para operadores
CARACTERÍSTICAS Y CONTROLES
A
B
C
B
Presilla de montaje.
A
B Interruptor de encendido/apagado
C Válvula de drenaje
Abierta

ANTES DEL PRIMER USO

Antes de usarlo, el equipo debe limpiarse y secarse completamente.
Consulte la sección Limpieza en este manual.
C
Cerrada