P
OUR ÉVITER UN INCENDIE OU
DES DOMMAGES DE FUMÉE
ATTENTION
NE JAMAIS laisser des articles sur la
surface de cuisson. L'air chaud de l'évent
peut les enflammer et mettre également
sous pression des contenants fermés qui
pourraient alors exploser.
S'assurer que tous les matériaux de
conditionnement sont retirés de l'appareil
avant de le mettre en marche.
Garder les matériaux combustibles, l'essence
et autres matières et vapeurs inflammables
bien éloignés de l'appareil.
Si l'appareil est installé près d'une fenêtre,
des précautions appropriées doivent être
prises pour éviter que le vent entraîne les
rideaux au-dessus des brûleurs.
De nombreux flacons d'aérosol peuvent
EXPLOSER lorsqu'on les expose à la chaleur,
et ils peuvent contenir un produit très
inflammable. Éviter d'utiliser ou remiser un
flacon d'aérosol à proximité de l'appareil.
De nombreux articles en plastique peuvent
être détériorés par la chaleur. Conserver les
articles en plastique à distance des
composants de l'appareil susceptibles de
devenir tièdes ou chauds. Ne pas laisser des
articles en plastique sur la surface de
cuisson; un article en plastique trop proche
de l'évent du four ou d'un brûleur allumé
pourrait s'amollir ou fondre.
Pour éliminer le besoin d'atteindre quelque
chose par-dessus les brûleurs de la surface
de cuisson, il est préférable qu'il n'y ait
aucune armoire de cuisine directement au-
dessus de l'appareil. S'il y a une armoire, on
ne devrait y remiser que des articles peu
fréquemment utilisés et capables de résister
à la chaleur émise par l'appareil. La
température pourrait être excessive pour
certains articles, comme liquides volatils,
produits de nettoyage ou flacons d'aérosol.
Une faible odeur de gaz peut indiquer une
fuite de gaz. Si l'on décèle une odeur de gaz,
fermer l'arrivée de gaz à la surface de
cuisson. Appeler l'installateur ou la
compagnie de gaz de la région pour vérifier
les fuites éventuelles. Ne jamais identifier
de fuite de gaz à l'aide d'une allumette
ou d'une flamme.
E
'
N CAS D
INCENDIE
Interrompre le fonctionnement de l'appareil
et de la hotte de ventilation pour minimiser
le risque d'extension des flammes. Éteindre
les flammes, puis mettre la hotte en marche
pour évacuer la fumée et l'air vicié.
• Utiliser un couvercle ou une plaque à
biscuits pour étouffer les flammes d'un feu
qui se déclare dans un ustensile de
cuisine.
• NE JAMAIS saisir ou déplacer un
ustensile de cuisine enflammé.
Ne pas projeter de l'eau sur un feu de
graisse. Utiliser du bicarbonate de sodium,
ou un extincteur à mousse ou à produit
chimique sec pour éteindre les flammes.
S
ÉCURITÉ POUR LES ENFANTS
ATTENTION
NE JAMAIS remiser dans une armoire au-
dessus d'un appareil des articles auxquels
les enfants peuvent s'intéresser. Un enfant
tentant de grimper sur l'appareil pour
atteindre un objet pourrait subir de graves
blessures.
NE JAMAIS laisser des enfants seuls ou sans
supervision lorsque l'appareil est en service ou
chaud.
NE JAMAIS laisser un enfant s'asseoir ou se
tenir sur une partie quelconque de l'appareil. Il
pourrait se blesser ou se brûler.
Il est important d'enseigner aux enfants que la
cuisinière et les ustensiles placés dessus ou
dedans peuvent être chauds. Laisser refroidir
les ustensiles en un lieu sûr, hors d'atteinte
des enfants. Il est important d'enseigner aux
enfants qu'un appareil ménager n'est pas un
jouet, et qu'ils ne doivent toucher aucune
commande ou autre composant de l'appareil.
F
AMILIARISATION AVEC
'
L
APPAREIL
NE JAMAIS utiliser l'appareil comme source
de chaleur pour le chauffage de la pièce, pour
éviter tout risque de dommages corporels et
de détérioration de l'appareil. Ne pas remiser
des aliments ou ustensiles de cuisine sur la
surface de cuisson.
Surfaces potentiellement chaudes: surface de
cuisson, zones faisant face à la surface de
cuisson.
10
NE JAMAIS tapisser la zone d'éclaboussures
autour des brûleurs avec du papier aluminium.
La circulation de l'air pourrait être entravée, ce
qui serait dangereux.
C
UISSON ET SÉCURITÉ
Placer toujours un ustensile sur un brûleur de
surface avant de l'allumer. Veiller à bien
connaître la correspondance entre les boutons
de commande et les brûleurs. Veiller à allumer
le brûleur correct et vérifier que le brûleur
s'allume effectivement. À la fin de la période
de cuisson, éteindre le brûleur avant de retirer
l'ustensile, pour éviter une exposition aux
flammes du brûleur.
Veiller à toujours ajuster correctement la taille
des flammes pour qu'elles ne dépassent pas
sur la périphérie de l'ustensile. Des flammes
de trop grande taille sur un brûleur sont
dangereuses, elles suscitent un gaspillage
d'énergie et elles peuvent faire subir des
dommages à l'ustensile, à l'appareil ou à
l'armoire située au-dessus.
NE JAMAIS laisser un brûleur de surface
allumé sans surveillance, particulièrement
avec une puissance de chauffage élevée ou
lors d'une opération de friture. Un
débordement pourrait provoquer la formation
de fumée et des produits gras pourraient
s'enflammer. Éliminer dès que possible les
produits gras renversés. Ne pas utiliser une
puissance de chauffage élevée pendant une
période prolongée.
NE JAMAIS faire chauffer un récipient non
ouvert dans le four ou sur un brûleur de
surface; l'accumulation de pression dans le
récipient pourrait provoquer son éclatement et
de graves dommages matériels ou corporels.
Utiliser des maniques robustes et sèches. Des
maniques humides peuvent provoquer la
formation de vapeur brûlante. Ne jamais
utiliser un torchon à vaisselle ou autre article
textile à la place de maniques; un tel article
pourrait traîner sur un brûleur et s'enflammer,
ou accrocher un ustensile ou un composant
de l'appareil.
Laisser toujours refroidir un récipient d'huile
de friture chaude avant de tenter de le
déplacer et le manipuler.
Ne pas laisser la graisse de cuisson ou autre
matériau inflammable s'accumuler dans ou
près de l'appareil, de la hotte ou du ventilateur
de l'évent. Nettoyer fréquemment la hotte
pour empêcher toute accumulation sur la