MODOS DE COCCIÓN AUTOMÁTICOS
Cocer
Seleccione "Cocer" para crear
deliciosas sopas� También resulta
perfecta para preparar mermeladas
y gelatinas, caldo y otros alimentos que
deben hervir durante varios minutos�
Freír
Utilice los modos "Freír" para crear
deliciosos salteados, platos al estilo
oriental y huevos revueltos con beicon�
Guisos
El modo para "Guisos", incluye una gran
variedad de modos preprogramados
para preparar desde salsas a risotto�
Tanto si desea preparar un estofado
irlandés, una salsa bearnesa o ratatouille,
el modo para guisos le permitirá preparar
platos cotidianos de manera rápida y fácil�
FUNCIONES COMPLEMENTARIAS
Opción Temporizador
El temporizador puede utilizarse para controlar
el tiempo de cocción o simplemente para
saber el tiempo de proceso� Para obtener
más información sobre cómo utilizarlo
con modos de cocción, consulte la sección
"Uso de los modos de cocción manuales"�
Para utilizarlo como temporizador de cocina:
1. Pulse
(tiempo)� El indicador de tiempo
parpadeará en 00:00�
2. Gire la rueda en el sentido de las agujas
del reloj para aumentar el tiempo y en
sentido contrario para disminuirlo�
3. Pulse
(inicio) para empezar la cuenta
atrás� Cuando la cuenta atrás llegue a 00:00,
el procesador emitirá una señal sonora�
144
Cocinar al vapor
El modo "Cocinar al vapor" utiliza
las cestas superior, inferior e interior
para que pueda cocinar al vapor
verduras, pescado, mejillones, etc�
Este modo es excelente para alimentos
delicados y para cocinar con calor indirecto�
Reducir a puré
El modo "Reducir a puré" combina
las funciones de cocción y de
picado del procesador de cocina
de KitchenAid para preparar fácilmente
humus o croquetas de camarones�
Amasar
Amase y leve masas fácilmente
y con el mínimo esfuerzo� Tanto
si desea preparar masa de pizza
casera o hacer pan, el procesador
de cocina de KitchenAid se lo pone fácil�