Tabla de contenido
Publicidad
GUÍA DE MODOS DE COCCIÓN
Modos de cocción automáticos
Las temperaturas, los tiempos y las velocidades de los modos de cocción en varios pasos
se indican con el símbolo
Modo
de cocción
Guisos P3
Guisos P4
Guisos P5
Guisos P6
Guisos P7
130
Guisos P8
Guisos P9
Guisos P10
Guisos P11
Cocinar al vapor
Cocinar al
vapor P1
Cocinar al
vapor P2
Reducir a puré
Reducir
a puré P1
Reducir
a puré P2
Reducir
80
a puré P3
Reducir
a puré P4
Reducir
a puré P5
Amasar
(cuchilla para masa)
Amasar P1
para mostrar el valor para cada paso�
g
Tiempo
Temp (°C)
(minutos)
120
95
g
120
100
10
g
100
100
60
g
g
g
100
100
5
g
80
80
6
g
g
g
120
100
2
g
110
100
3
120
g
120
100
10
(cuchilla MultiBlade/mezclador "StirAssist"/Cestas de cocción al vapor)
130
120
(cuchilla MultiBlade/mezclador "StirAssist"/Cesta de cocción al vapor interior)
120
120
g
g
g
110
130
20
120
120
g
g
g
40
0
40
2
Velocidad
10
2
90
1
g
g
25
2
2
g
g
10
1
1
g
g
g
30
12
1
1
1
g
g
2
3
3
g
g
g
3
2
2
g
g
15
2
2
9
0
g
g
15
2
2
10
0
5
2
5
2
25
2
g
g
g
5
10
2
1
2
10
2
15
0
g
g
g
2
30
2
2
0
Recetas
(véase el libro de recetas)
Albóndigas marroquíes, Salsa de
pimienta verde, Salsa de tomate,
Bullabesa (estofado de pescado),
Salsa de curry
Rillettes de cerdo, Estofado
de vacuno
Arroz con leche
Cassoulet, Estofado irlandés
Estofado de pescado, Boloñesa
+ Pasta
Salsa bearnesa, Zabaione
Risotto
Vongole
Ratatouille, Pollo con curry verde
Caldo de pescado oriental,
Salmón en papillote, Dim Sum
con langostinos
Mejillones al vino blanco,
Verduras al vapor
Hummus
Brandada de bacalao (puré),
Puré de patatas (col de Saboya)
Croquetas de camarones
Alimentos infantiles
Espuma de brócoli
Masa de pizza, Pan de pasas, Pan
de espelta, Pan blanco, Pan integral
143
Publicidad
Tabla de contenido
