Grant Vortex Sous Vide Guia Del Usuario página 11

Thermoplongeur à circulation portable Vortice
Guide de l'utilisateur
Nettoyage
• Assurez-vous que l'appareil est nettoyé après chaque utilisation.
• N'utilisez pas de détergent chimique pour nettoyer l'unité de commande du thermoplongeur Vortice.
• Seuls la cage et l'élément chauffant doivent être immergés dans l'eau.
• N'immergez pas et ne détartrer pas la pince de fixation.
• Le calcaire déposé sur la cage et l'élément chauffant peut être éliminé avec des produits détartrants conçus pour les parties
métalliques des équipements de cuisine.
• Attention : les produits détartrants peuvent être toxiques. Respectez les instructions du fabricant.
• Ne lavez pas la pince de fixation ni la cage dans un lave-vaisselle. Si vous renversez un liquide sur l'appareil, débranchez l'appareil de
sa source d'alimentation électrique et faites-le vérifier par du personnel qualifié.
Contrôle d'entretien systématique
Vérifiez que le flotteur fonctionne correctement avant chaque utilisation. Lorsque l'appareil est en marche, vérifiez que le
fonctionnement du flotteur n'est pas empêché par de la graisse ou un corps étranger.
Coupe-circuit de sécurité et témoin lumineux d'alarme
Le thermoplongeur Vortice est équipé d'un flotteur qui contrôle le niveau de liquide lorsque l'appareil fonctionne. Si le liquide baisse
en-dessous d'un certain niveau, le coupe-circuit de sécurité est activé et le témoin lumineux d'alarme s'allume. L'écran indique
« Flot » (Flotteur). Remplissez le réservoir d'eau au moins jusqu'au niveau minimum avant de remettre l'appareil en marche.
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