D-3.1 Identificador Del Producto; D-3.2 Temperatura De Cocción Sett; D-3.3 Perfil De Cocción; D-3.4 Salida De La Modalidad De Programación - Duke Manufacturing FBB-NO-120 Manual De Instalación Y Operación

ASADOR POR TANDAS FLEXIBLE
Identificador del producto
D-3.1
Este parámetro permite al usuario definir un nombre
de producto alfanumérico de cuatro dígitos para
asociar con cada botón de producto.
Las teclas ▲ y ▼ se usan para recorrer el grupo de
caracteres.
Las teclas ◄ y ► se usan para pasar al próximo
carácter o al carácter anterior. El carácter activo
destellará.
Si se pulsa ► después del último carácter se pasará al
próximo parámetro.
Temperatura de cocción
D-3.2
Ésta es la temperatura del punto de control para el
asador durante el ciclo de cocción de este producto.
Las teclas de producto 1-8 se usan para introducir los
números 1-8. Las teclas ◄ ► se usan para introducir
los números 0 y 9.
Perfil de cocción
D-3.3
oFF2, ...
Define los parámetros de ciclado para el quemador
infrarrojo superior y el tiempo de cocción general.
Estos parámetros tendrán 6 segmentos. Cada
segmento consta de un ciclo de encendido/apagado.
La parte encendido del ciclo aparecerá primero.
Las teclas de producto 1-8 se usan para introducir los
números 1-8. Las teclas ◄ ► se usan para introducir
los números 0 y 9.
El control mostrará el tiempo total de cocción (la suma
de todos los ciclos de ENCENDIDO y APAGADO)
como un parámetro final que no se puede cambiar.
Por ejemplo:
ENCENDIDO
Segmento N° 1 0:00
Segmento N° 2 2:00
Segmento N° 3 0:00
Segmento N° 4 0:00
Segmento N° 5 0:00
Segmento N° 6 0:00
Después de introducir este parámetro final, si se pulsa
la tecla ? se volverá a la selección del producto para
que pueda seleccionar otro producto para programar.
Salida de la modalidad de
D-3.4
programación
Para salir de la programación y guardar las nuevas
entradas, pulse la tecla ENTER hasta que el control
muestre RdY, PrE o Lo.
37
AbCd
Sett
on 1, oFF1, on 2,
APAGADO
1:00
0:00
0:00
0:00
0:00
0:00
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RESTAURANTE
Para salir de la programación sin guardar las
entradas, chicle el interruptor principal de
ENCENDIDO/APAGADO por las posiciones de
encendido y apagado..
D-4.0 Programación del nivel 2
Introduzca la contraseña 3-6-4-5 y oprima la tecla
ENTER.
D-4.1 Parámetro ºF o ºC dEg
Cambia la temperatura mostrada entre Fahrenheit (F)
y centígrados (C).
Las teclas ◄ y ► se usan para recorrer los ajustes
D-4.2 Cambio de la temperatura en
reposo Sett
Ésta es la temperatura del punto de control para
el asador durante los ciclos de precalentamiento
y reposo.
El valor implícito de este parámetro es de
680 ºF.
Las teclas de producto 1-8 se usan para introducir los
números 1-8. Las teclas ◄ ► se usan para introducir
los n
D-4.3 Parámetros adicionales de fábrica
Los parámetros restantes de esta sección son ajustes
de fábrica y no deben cambiarse. Estos ajustes son
los siguientes:
oFSt
•
Hton
•
Lo t
•
Hi t
•
Cdti
•
BEEP
•
IrSt
•
PCr
•
AFCr
•
D-4.4 Salida de la modalidad de
programación
Para salir de la programación y guardar las nuevas
entradas, pulse la tecla ENTER hasta que el control
muestre RdY, PrE o Lo.
Para salir de la programación sin guardar las
entradas, cicle el interruptor principal de
ENCENDIDO/APAGADO por las posiciones de
encendido y apagado.
MANUAL DE
EQUIPOS DE