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LIMPIEZA Y MANTENIMIENTO
Limpieza de la encimera de vidriocerámica
Antes de comenzar a cocinar, la superficie de la encimera
se debe limpiar usando un paño húmedo para eliminar el
polvo o los residuos de comidas cocinadas
precedentemente. La superficie de la placa de cocción
se deberá limpiar regularmente con una solución de agua
tibia y detergente no abrasivo. Periódicamente será
necesario usar productos específicos para la limpieza de
las encimeras de vidriocerámica. Primero, elimine de la
encimera todos los restos de comidas y salpicaduras de
grasa con una rasqueta para la limpieza, por ejemplo
(no se suministra con el equipo).
Limpie la encimera cuando está tibia; utilice un producto
de limpieza adecuado y papel para cocina, refriegue con
un paño húmedo y luego seque. Las hojas de aluminio,
objetos de plástico o material sintético, que
accidentalmente se hayan fundido, así como también el
azúcar o comidas con un alto contenido de azúcar se
deben eliminar inmediatamente de la zona de cocción
cuando todavía está caliente con una rasqueta. Los
productos de limpieza específicos forman una capa
superficial transparente repelente a la suciedad. Esto
protege también la superficie de eventuales daños
causados por comidas con un alto contenido de azúcar.
Nunca utilice esponjas o productos abrasivos, se deben
evitar los detergentes químicamente agresivos como los
aerosoles para horno o productos quitamanchas.
fig.5
fig.6
7
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