Wichtige Hinweise; Elektrischer Anschluss - Sammic CK-35V/38V Instrucciones

Jede Maschine ist mit folgenden Angaben gekennzeichnet:
- Name und Anschrift des Herstellers: SAMMIC S.L - Basarte 1 Azkoitia. Gipuzkoa (SPANIEN)
- Serien-Nr. auf dem Garantieschein und in der Konformitätserklärung.
MODELLE
Dieses Handbuch beschreibt die Installation, den Betrieb und die Wartung der Modelle CK-35/38V und CK-45/48V sowie CA-3V/4V und KE-5V/8V. Die
Referenznummer des Modells und dessen Merkmale sind auf dem Typenschild der Maschine angegeben. Dieser Gemüseschneider wurde im Einklang
mit folgenden Europäischen Richtlinien entwickelt und hergestellt:
- Maschinenrichtlinie 2006/42/EG
- Niederspannungsrichtlinie 2014/35/CE.
- Richtlinie zur elektromagnetischen Verträglichkeit 2014/30/CE.
- Verordnung (EG) Nr. 1935/2004 über Materialien und Gegenstände, die dazu bestimmt sind, mit Lebensmitteln in Berührung zu kommen
- Norm für Aluminiumlegierungen, die mit Nahrungsmitteln in Berührung kommen EN601-2005.
- Norm für Hygiene- und Materialanforderungen Nahrungsmittelindustrie: ANSI-NSF 8.
- Norm für Gemüseschneider: UNE-EN 1678.
- Norm für Lebensmittelverarbeitungs- und Mischgeräte: UNE-EN12852.
- Schutzklasse gemäß der Norm UNE-EN 60529: Bedienelemente IP-55, übrige Teile der Maschine IP- 23.
Die Modelle mit 120V/60Hz/1~ erfüllen die Normen UL-763 und CSAC22.2.

WICHTIGE HINWEISE

- Um mögliche Unfälle (Kurzschlüsse, Verletzungen, Brände, etc.) zu reduzieren sowie die beste Leistung und
eine optimale Erhaltung der Maschine zu erreichen, müssen die nachfolgenden Anweisungen gelesen und
befolgt werden. Bewahren Sie die Anweisungen auf und achten Sie darauf, dass sämtliches Personal diese vor
der Verwendung der Maschine liest.
- Scheiben (A), Gitter (B) und Messersatz (T) verfügen über sehr scharfe Messer, die sowohl beim Auspacken
als auch beim Gebrauch und Reinigen der Maschine mit äußerster Vorsicht behandelt werden müssen. Es
sollten widerstandsfähige Handschuhe verwendet werden.
- Diese Maschine ist für den beaufsichtigten Gebrauch bestimmt. Der unbeaufsichtigte Betrieb der Maschine
ist streng untersagt.
- Vor der ersten Inbetriebnahme der Maschine müssen die Lebensmittelkontaktmaterialien mit Seifenlauge
(lauwarm) gereinigt, abgespült und trocknen gelassen werden.
- Nach jedem Gebrauch und bevor Schritte zum Wechseln von Werkzeugen oder Köpfen, Reinigen,
Überprüfen oder Reparieren der Maschine ausgeführt werden, ist es zwingend notwendig, die Maschinen
vom Netz zu trennen.
- Dieses Gerät darf weder von Kindern noch von Personen mit körperlichen, sensorischen oder geistigen
Einschränkungen bedient werden oder von Personen, die nicht über die nötige Erfahrung und Qualifikation
verfügen, außer letztere wurden in Bezug auf die Bedienung des Gerätes von der für ihre Sicherheit
verantwortlichen Person überwacht und eingewiesen.
- Die in der Gebrauchsanweisung aufgeführten Modelle wurden für den Gebrauch in der Gastronomie, im
Catering und Gewerbe konzipiert und sind jedoch nicht für eine kontinuierliche industrielle Fertigung
bestimmt.
- Der Hersteller übernimmt keine Haftung für Schäden, die aufgrund von inkorrektem Gebrauch oder anderer
Verwendung als oben genannt erfolgen. Beispiele hierfür sind die Verwendung im Gesundheitswesen, im
Chemiebereich oder in explosiven Umgebungen...
STANDORT
Es wird empfohlen, die Maschine auf einer stabilen Oberfläche abzustellen, die nicht als Resonanzkörper wirkt und über eine ausreichende Höhe verfügt,
um ein bequemes und möglichst ermüdungsfreies Arbeiten zu ermöglichen. Der Auffangbehälter muss unter dem Nahrungsmittelauslass gestellt werden.
Die Maschine wird nicht befestigt und kann leicht an einen anderen Ort bewegt werden.

ELEKTRISCHER ANSCHLUSS

ACHTUNG! DIE ERDUNG DES GERÄTS IST VORSCHRIFT. GEFAHR EINES STROMSCHLAGS.
Vergewissern Sie sich, dass die elektrischen Merkmale des Geräts mit denen des Stromnetzes übereinstimmen.
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