3.5 Vaciado de la cuba
Para vaciar la cuba es necesario que el aceite esté frío.
Abra la puerta de la freidora, coloque la cuba de recogida del aceite
con el respectivo filtro (si no están presentes) y abra el grifo (fig. 12).
PALANCA PARA MOVER LAS RESISTENCIAS
Fig. 12
Para mantener mejor el aceite, se recomienda conservarlo en un
lugar fresco después de filtrarlo.
4. MANTENIMIENTO
4.1 Limpieza y cuidado del aparato
Antes de llevar a cabo las operaciones de limpieza, desco-
necte el aparato de la red eléctrica cerrando el interruptor
que está antes del aparato.
Al final de la jornada de trabajo se recomienda limpiar el apara-
to, tanto para mantener su higiene como para evitar problemas de
funcionamiento. La limpieza diaria del equipo garantiza su funciona-
miento correcto y un aumento de su vida útil.
No use chorros de agua directos o a presión para lavar el aparato.
Para limpiar el aparato no use estropajos de hierro, cepillos o
rasquetas de acero común; se puede usar lana de acero inoxidable
PALANCA
GRIFO DE
DESAGÜE
TUBO DE
DESCARGA
DEL ACEITE
CUBA DE RECOGIDA DE
ACEITE CON FILTRO
ESP
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