Tabla de contenido
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Introducción
Para el dueño o el usuario: Este manual de
servicio tiene como fin el proporcionarle a usted y
al técnico de mantenimiento o de servicio la
información necesaria para instalar, hacer
arrancar, limpiar, mantener y reparar este
producto.
Los modelos CM250, CM500 y CM650E son
máquinas que producen hielo en cubos, en dos
superficies verticales de congelación. Los cubos
caen en franjas verticales de cubos en el depósito
para el almacenamiento de hielo, en donde se
rompen en cubos individuales. Los modelos
CM250, CM500 y CM650E mantienen
automáticamente el nivel de hielo al encenderse
cuando el nivel de éste disminuye y al apagarse
cuando el depósito está lleno.
Especificaciones . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Limitaciones . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Instalación
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Plomería
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Lista De Revisión Final
Ubicación De Los Componentes . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Arranque Inicial . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Secuencia Eléctrica . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Limpieza . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Diagramas Del Agua/Refrigeración . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Características Técnicas . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Diagnóstico De Servicio
Remoción Y Cambio
Las listas de las partes y los diagramas del
alambrado están ubicados en el centro de este
manual, impresos en papel amarillo.
Fíjese en el símbolo de advertencia en donde
aparezca en este manual. Sirve de alarma para
señalar información de seguridad importante o un
peligro que puede causar lesiones graves.
Contenido
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Junio de 1992
CM250, CM500, CM650E
El sistema de refrigeración usa R-502 como
refrigerante.
ADVERTENCIA
Guarde este manual para referencia en el futuro.
Este manual ha sido impreso en material reciclado.
Página 1
página 2
página 3
página 4
página 6
página 8
página 9
página 10
página 11
página 12
página 15
página 17
página 20
página 22
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Tabla de contenido
Manuales relacionados para Scotsman Ice CM250
Resumen de contenidos para Scotsman Ice CM250
- Página 1 Los modelos CM250, CM500 y CM650E son máquinas que producen hielo en cubos, en dos superficies verticales de congelación. Los cubos caen en franjas verticales de cubos en el depósito para el almacenamiento de hielo, en donde se rompen en cubos individuales.
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Página 2: Especificaciones
CM250, CM500, CM650E Especificaciones La información sobre el número del modelo, el número de serie, la ampacidad y el tamaño máximo de fusible se encuentra en la placa del fabricante de la máquina para hacer hielo. El número del modelo, el de serie y la carga del refrigerante también... - Página 3 Esto puede anular la garantía. Los sistemas de Scotsman Ice han sido diseñados y fabricados con las más altas consideraciones en cuanto a la seguridad y el rendimiento.
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Página 4: Instalación
CM250, CM500, CM650E Instalación Pruebe el agua. Tanto el agua acídica como el Agua agua alcalina van a producir corrosión. Los El suministro de agua para esta máquina para sólidos disueltos no pueden ser filtrados. hacer hielo ha estado en contacto con muchos Consulte con un especialista de tratamiento de materiales desde que cayó... - Página 5 Sobremontado: Esta máquina se sobremontará solamente sobre los modelos CM250, CM450, CM500 o CM650 con la misma profundidad del armario (24"). 1. Remueva y deseche el panel superior de la unidad inferior.
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Página 6: Para El Plomero
CM250, CM500, CM650E Instalación Para El Plomero 1. Conecte el agua potable fría al abocinamiento macho depósito de hielo y la otra corresponde al drenaje del de 3/8" en la parte trasera del armario. Se recomienda recipiente. El drenaje del recipiente es un accesorio de el uso de un filtro de agua. -
Página 7: Para El Electricista
CM250, CM500, CM650E Instalación Para El Electricista Esta unidad tiene que estar conectada con un Siga todos los códigos locales - Esta unidad suministro de electricidad separado, monofásico, tiene que estar conectada a tierra. de un ciclo de CA 60 y 115 volts. El tamaño Normalmente es necesario contratar a un máximo del fusible para este circuito aparece en... -
Página 8: Después De La Conexión De Los Servicios Públicos
CM250, CM500, CM650E Después De La Conexión De Los Servicios Públicos 1. Nivele el armario; use los niveladores para las patas en los extremos de éstas para ajustar la altura del armario. (Las patas deberían haberse instalado cuando se desempacó el depósito de hielo.) -
Página 9: Ubicación De Los Componentes
CM250, CM500, CM650E Ubicación De Los Componentes La máquina para hacer hielo ha sido diseñada Dentro de la caja de control está el sistema de para recibir servicio por la parte delantera. control para la máquina para hacer hielo. Muchos de los componentes pueden recibir servicio desde la parte delantera, sin tener que remover los paneles laterales. -
Página 10: Arranque Inicial
CM250, CM500, CM650E Arranque Inicial Después de que se ha completado la lista de revisión final, se puede hacer arrancar la máquina para hacer hielo. 1. Abra la válvula de cierre de agua. 2. Encienda la corriente eléctrica. 3. Remueva el panel delantero. - Página 11 CM250, CM500, CM650E Arranque Inicial 15. Revise el tiempo de recolección. La Esto simula que el depósito del hielo está lleno y máquina tendrá que recolectar todos los la máquina para hacer hielo debería cubos antes de volver al ciclo de congelación.
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Página 12: Mantenimiento Y Limpieza
CM250, CM500, CM650E Mantenimiento Y Limpieza Programa De Limpieza: Filtro De Aire (enfriada con aire solamente): • • Limpie la parte interior y la exterior del 1. Remueva la rejilla en el lado derecho de la armario, una vez a la semana, con agua y unidad. -
Página 13: Limpieza: Depósito De Almacenamiento De Hielo
Limpieza Del Armario Exterior: 1. Mezcle una solución de limpieza de 4 onzas de El armario exterior puede limpiarse con agua y limpiador Scotsman Ice Machine Cleaner por 4 jabón. No use limpiadores que contengan pintas de agua caliente (95 - 110°F). -
Página 14: Limpieza: Máquina Para Hacer Hielo
ENCENDIDO (ON) para vaciar el recipiente de agua. Vuelva a colocar la manguera en la T. 5. Mezcle las 8 onzas del limpiador Scotsman Ice Machine Cleaner con 1 galón de agua caliente (95-115°F) y vacíela en el recipiente hasta que se 1. -
Página 15: Diagrama De Refrigeración
CM250, CM500, CM650E Diagrama De Refrigeración: Ciclo De Congelación: Diagrama Del Agua: Desde el compresor se bombea el gas de El agua fluye dentro de la máquina para hacer descarga caliente hacia el condensador, ya sea hielo desde su conexión de entrada, en la parte enfriado con agua o con aire. -
Página 16: Ciclo De Recolección
CM250, CM500, CM650E Ciclo De Recolección: Durante el ciclo de recolección, el refrigerante fluye desde el condensador, a través de la tubería de descarga a una sección en la tubería que contiene la Válvula De Gas Caliente. Esta válvula está Abierta (Open) durante el ciclo de recolección, permitiendo que el gas de descarga... -
Página 17: Cm250 Especificaciones De Servicio
CM250 ESPECIFICACIONES DE SERVICIO Al darle servicio a una máquina, a menudo es útil comparar las características de operación de esa unidad en particular con aquellas de una máquina que está operando normalmente. Los datos que siguen proporcionan esas características; sin embargo, considere que estos valores son para máquinas NUEVAS y LIMPIAS. -
Página 18: Características Técnicas
CM250, CM500, CM650E Características Técnicas Tiempo De Ciclo Típico • • 25 minutos a 90 °F aire y 70°F agua • • 17 minutos a 70 °F aire y 50°F agua Peso Del Hielo De Recolección Típico • • 5-6 libras. -
Página 19: Cm650 Especificaciones De Servicio
CM650 ESPECIFICACIONES DE SERVICIO Al darle servicio a una máquina, a menudo es útil comparar las características de operación de esa unidad en particular con aquellas de una máquina que está operando normalmente. Los números y datos que se enumeran en esta página son para máquinas NUEVAS y LIMPIAS. -
Página 20: Diagnóstico De Servicio
CM250, CM500, CM650E Diagnóstico De Servicio: SINTOMA CAUSA POSIBLE ARREGLO PROBLABLE No se hace hielo, La unidad está apagada debido a que no hay Conecte la electricidad. nada opera electricidad. La unidad está apagada debido a que el Ponga el interruptor principal en interruptor principal está... - Página 21 Ajuste el control del tamaño del cubo. tamaño/forma está ajustado en forma adecuada. incorrecto El sistema de agua está restringido con Limpie el sistema del agua con Scotsman Ice los minerales. Machine Cleaner. No hay suficiente agua. Revise la presión del suministro de agua.
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Página 22: Remoción Y Cambio
CM250, CM500, CM650E Remoción Y Cambio Control Del Tamaño Del Cubo: Antes de cambiar el control del tamaño del cubo, se tiene que determinar con certeza que está fallado. Si no se abre cuando está caliente, cámbielo. 1. Desconecte la corriente eléctrica. - Página 23 CM250, CM500, CM650E Remoción Y Cambio Bomba De Agua Válvula De La Entrada De Agua La bomba proporciona la fuerza para mover el La válvula regula el agua que entra en el agua desde el recipiente a la superficie de recipiente durante el período de recolección pero...
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Página 24: Remoción Y Cambio: Sistema De Refrigeración
CM250, CM500, CM650E Remoción Y Cambio: Sistema De Refrigeración Generalidades: Específicamente: • • Scotsman recomienda que todo trabajo que se haga Recupere, regenere o recicle el refrigerante. El en el sistema de refrigeración sea efectuado método escogido depende de la compañía de solamente cuando exista la seguridad de que el servicio. - Página 25 CM250, CM500, CM650E Remoción Y Cambio: Sistema De Refrigeración Si va a ser necesario darle servicio al sistema de refrigeración, la calidad del servicio tiene que garantizar que la falla no se va a repetir, dado que las fallas mismas harán que se descargue el refrigerante en el aire o que también se descargue...