Recalentamiento; Recalentamiento De Líquidos; Recalentamiento De Alimento Para Bebés; Comentario - Samsung MG28F3K3TAS/BG Instrucciones Y Guía De Cocción Para El Usuario

RECALENTAMIENTO

El horno de microondas recalentará los alimentos en una fracción del tiempo que normalmente
tardan los hornillos de los hornos convencionales.
Utilice los niveles de potencia y los tiempos de recalentamiento de la siguiente tabla como
guía. En la tabla de tiempos, se contemplan líquidos a temperatura ambiente entre +18 y
+20 °C o alimentos fríos a una temperatura de aproximadamente +5 a +7 °C.
Disponer y cubrir
Evite recalentar alimentos grandes, como un trozo de carne; tienden a cocinarse de más y
a secarse antes de que el centro esté bien caliente. Se obtienen mejores resultados si se
recalientan trozos pequeños.
Niveles de potencia y momentos en los cuales revolver
Algunos alimentos se pueden recalentar a una potencia de 900 W, mientras otros se deben
recalentar a 600 W, 450 W o incluso 300 W. Consulte las tablas para obtener ayuda. En
general, es mejor recalentar los alimentos con un nivel de potencia bajo, si los alimentos son
delicados, hay grandes cantidades o si tiende a recalentarse muy rápido (los picadillos, por
ejemplo). Revuelva bien o dé vuelta los alimentos mientras los recalienta para obtener mejores
resultados. Cuando sea posible, revuelva otra vez antes de servir.
Preste especial atención cuando recaliente líquidos y alimentos para bebés. Para evitar que
los líquidos hiervan y posibles escaldaduras, revuelva antes, durante y después de calentar.
Consérvelos en el horno de microondas durante el tiempo de reposo. Recomendamos poner
una cuchara plástica o una varilla de vidrio en los líquidos. Evite calentar de más los alimentos
(y así malograrlos). Es preferible calcular menos tiempo de cocción del que corresponde y
luego agregar más, de ser necesario.
Calentar y calcular tiempos de reposo
Cuando recalienta alimentos por primera vez, es útil tomar nota del tiempo que emplea, para
referencia futura. Siempre asegúrese de que todo el alimento recalentado esté bien caliente.
Deje que los alimentos reposen unos instantes después de recalentarlos, para permitir que
la temperatura se nivele. El tiempo de reposo recomendado después de recalentar oscila
entre 2 y 4 minutos, a menos que se recomiende otro tiempo en la tabla. Preste especial
atención cuando recaliente líquidos y alimentos para bebés. Consulte además el capítulo con
precauciones de seguridad.
RECALENTAMIENTO DE LÍQUIDOS
Siempre deje reposar los líquidos al menos 20 segundos una vez que el horno se haya
apagado para que la temperatura se nivele. Revuelva mientras calienta, si es necesario,
y SIEMPRE revuelva después de calentar. Para evitar que los líquidos hiervan y posibles
escaldaduras, debe colocar una cuchara o una varilla de vidrio en las bebidas y revolver antes,
durante y después de calentarlas.
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RECALENTAMIENTO DE ALIMENTO PARA BEBÉS
ALIMENTO PARA BEBÉS:
Coloque el alimento en un plato hondo de cerámica. Cubrir con una tapa de plástico. Revuelva
bien después de recalentar. Deje reposar 2-3 minutos antes de servir. Revuelva nuevamente y
controle la temperatura. Temperatura recomendada para servir: entre 30 y 40 °C.
LECHE PARA BEBÉS:
Vierta la leche en un biberón esterilizado. Recaliente destapado. Nunca caliente un biberón
con la tetina puesta, ya que la botella puede explotar si se calienta en exceso. Agite bien antes
de dejar reposar y una vez más antes de servir. Siempre verifique atentamente la temperatura
de la leche o alimentos para bebés antes de dárselos al niño. Temperatura recomendada para
servir: aprox. 37 °C.

COMENTARIO:

Es importante verificar la temperatura de los alimentos para bebés, en particular, antes
de servirlos para evitar quemaduras. Utilice los niveles de potencia y los tiempos que se
detallan en la siguiente tabla como pautas generales para recalentar líquidos y alimentos.
Recalentar líquidos y alimentos
Utilice los niveles de potencia y los tiempos que se detallan en esta tabla como pautas
generales para recalentar líquidos y alimentos.
Tipo de alimento Tamaño porción
Bebidas (café, té 150 ml (1 taza)
300 ml (2 tazas)
y agua)
450 ml (3 tazas)
600 ml (4 tazas)
Instrucciones
Verter en tazas y recalentar sin tapar:
1 taza en el centro, 2 tazas una frente a la otra, 3 tazas en un círculo.
Conservar en el horno de microondas durante el tiempo de reposo y
revolver bien. Dejar reposar durante 1-2 minutos.
Sopa (fría) 250 g
350 g
450 g
550 g
Instrucciones
Verter en un plato hondo de cerámica o en un bol profundo de cerámica.
Cubrir con la tapa de plástico. Revolver bien después de recalentar.
Revolver una vez más antes de servir. Dejar reposar durante 2-3 minutos.
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Potencia Tiempo (min.)
900 W 1-1½
2-2½
3-3½
3½-4
900 W 2½-3
3-3½
3½-4
4½-5
3/20/2015 11:47:34 AM